Сироп тархун

Сиропи займають у житті сучасної людини значуще місце. Вони представлені в найрізноманітніших варіаціях. У багатьох країнах вони взагалі є національними напоями. Взяти, наприклад, Канаду. Багатьом з вас знайомий кленовий сироп. Пити його - не тільки смачно, а й надзвичайно корисно. Різні смакові властивості сиропів дозволяють їх використовувати в самих різних середовищах: пити соло, в кулінарії, при приготуванні коктейлів тощо.

Особливо цінується сироп тархун. Інакше його ще називають концентрованим цукровим розчином у воді або фруктовому соку. Вміст цукру в напої коливається від 40 до 80% і залежить від конкретного виробника. Домінуюче становище в світі на даний момент займає фірма Monin. Ось уже понад 100 років вона не перестає радувати нас своєю продукцією високої якості.

Тархуном називають прохолодний газований напій зеленого кольору. Багато з вас знайомі з ним ще з раннього дитинства. Його особливість полягає в додаванні пахучого екстракту кавказького екстрагона. Масовий продаж напою почався лише в 1981 році в СРСР. Відтоді він не тільки не втратив свої позиції, а й дещо видозмінився. Наочне тому підтвердження - сироп тархун.

Варіанти вживання сиропу тархун

Безалкогольний напій має солодкий смак. Він може бути використаний вами в якості аперитива або діджестива. При цьому він однаково хороший в будь-якій з якостей. Сироп тархун слід пити з невеликих чарок розміреними ковтками. Тільки так ви зможете відчути всю повноту його смаку.

Напій нечасто використовується в кулінарії. Куди більш затребуваний він при створенні коктейлів. Сироп тархун відмінно поєднується з безалкогольними напоями. На його основі можна створити лимонади в глечику для галасливих компаній. Для цього буде достатньо додати содової і льоду.

Користь і шкода сиропу тархун

Доведено й обґрунтовано, що тархун має загальноукріплюючий, сечогінний і протицинготний вплив. Крім того, в помірних кількостях він сприяє нормалізації роботи травної системи. Зауважимо, що головна небезпека, з якою ви можете зіткнутися - це індивідуальна непереносимість. При виявленні її ознак обов'язково зверніться за консультацією до лікаря.