Сік алое

Умовно всі напої можна розділити на 2 великі категорії - алкогольні та безалкогольні. Останні представлені соками, сиропами, відварами, морсами, киселями тощо. Найбільшою популярністю серед жителів нашої країни користуються соки. Вони представлені в значному різноманітті. Говорячи про кращі пропозиції, не можна не відзначити сік алое.

Алое віра - це вічнозелена рослина. Його відносять до сімейству Лілейні. Висота рослини зазвичай коливається від 3 до 4 метрів. Плоди алое - невелика коробочка, всередині якої міститься велика кількість насіння. Батьківщина рослини - Барбадос і Кюрасао. Також воно культивується в деяких країнах Африки і Південно-Східної Азії.

Сік алое являє собою водянисту рідину, що відрізняється особливою гіркотою на смак. Нерідко продукт використовують при виготовленні медичних препаратів. Адже рослина здавна відома своїми цілющими властивостями. Багато виробників воліють додавати в сік цукор. Це сприяє створенню більш приємного смаку. Крім того, сік стає можна вживати соло.

Нерідко сік алое готується в домашніх умовах. Для цього листя рослини витримуються в темному приміщенні при температурі 4-8 градусів протягом 12 днів. Потім вони ретельно промиваються в холодній воді, подрібнюються, віджимаються через щільний шар марлі і кип'ятяться. Такий сік швидко втрачає свої корисні властивості, що робить його неконкурентоспроможним перед магазинними аналогами.

Склад соку алое

На думку багатьох експертів, склад напою неоднорідний і може серйозно відрізнятися залежно від виробника. Ще однією причиною цього є багатий вміст у ньому вітамінів і мінералів. Не дивлячись на це, основу напою традиційно складає очищена вода, цукровий пісок і свіжовижатий сік алое.

Користь соку алое

Ми вже помітили раніше, що напій давно відомий своїми цілющими властивостями. Його використовують при лікуванні суглобів, при випадінні волосся і для поліпшення їх росту, при запорах і герпесі, тріщинах в зубах, при гастриті і виразці, вугревому висипу і т. д.

Шкода соку алое

Напій є безалкогольним. Його шкода можлива лише при надмірному вживанні (проявиться у вигляді індивідуальної непереносимості). Сік алое протипоказаний при болях в животі і кишковій непрохідності, при вагітності, алергічних розладах і при серцево-судинних захворюваннях.