Сік з селери

Селер по праву визнається однією з найпопулярніших рослин не тільки серед фахівців в області дієтологи, але і людей, які воліють підтримувати стрункість фігури і здоров'я в цілому.

Найефективнішим способом вживання цієї чудесної рослини вважається витискання соку з селера і його використання у свіжоприготовленому вигляді. До речі, на один прийом соку з селера потрібна дуже незначна кількість свіжої сировини, у зв'язку з чим деякі люди віддають перевагу не соковижималці, а звичайній терці, при цьому витискаючи сік з отриманої овочевої маси через марлю.

При вживанні соку з селера в цілях схуднення або ж просто для насолоди знавці і поціновувачі цієї рослини рекомендують комбінувати цей напій, що володіє специфічним смаком і трохи пряним ароматом, з іншими соками на основі овочів або фруктів. Однак не варто поєднувати сік з селера з рідкими продуктами, які відрізняються схожими властивостями, щоб не отримати надто сильний ефект, а значить небажану реакцію організму.

Користь соку з селера

Корисні властивості соку з селера відомі людству ще споконвіку. До речі, ще тоді був винайдений рецепт напою кохання, в якому основним компонентом є сік з цієї ароматної рослини. Так, згідно з рецептурою приготування у складі цього цілющого напою були присутні 100 грамів соку з селери, 25 грамом соку яблучного або 50 грамом грушового. При цьому додавалася столова ложка яблучного оцту. Регулярне вживання такого натурального еліксиру наділяло людину підвищеним тонусом, надавало її зовнішньому вигляду свіжість, а також сприяло посиленню потенції.

На сьогоднішній день користь соку з селера очевидна при лікуванні водянки, утрудненого сечовипускання, а також при виведенні каменів з сечового міхура і нирок. Що стосується процесів схуднення, то тут важливість цієї рослини полягає в здатності виводити з організму людини накопичені шкідливі елементи.

Наприклад, доведено, що користь соку з селери проявляється у високому вмісті флавоноїдів, що сприяють нормалізації відновлювальних і окислювальних процесів в організмі. Це в свою чергу призводить до поліпшення роботи всіх систем. До речі, існують навіть дані, згідно з якими селера і його сік може виводити радіоактивні елементи з тканин людини.

Шкода соку з селери

Щодо користі цього напою все досить зрозуміло, а ось що стосується ймовірної шкоди соку з селера, то в даному випадку особливу обережність при його вживанні слід проявити сильно ослабленим і літнім людям. Крім того, варто відмовитися від цього напою тим, хто страждає захворюваннями сечостатевої системи і ЖКТ у стадії загострення.