Сік ківі

Незважаючи на те, що історія соковитого тропічного плоду під назвою ківі досить довга, в нашій країні його дізналися відносно недавно. Цікаво, що деякі очевидці розповідають історію про те, як одного разу митники навіть прийняли ці волохаті коричневі плоди за вибухівку, у зв'язку з чим для знешкодження була викликана спеціальна команда саперів. Сталося це близько півсотні років тому, тому дійсно немає сенсу дивуватися, що близьке знайомство нашої людини з ківі сталося відносно недавно.

Між тим, плід ківі, який помилково відносять до категорії фруктів, є ягодою. До речі, спочатку її багато хто так і називав - китайський крижовник, хоча багато людей досі вважають, що ківі родом з Нової Зеландії.

Склад цього соковитого плоду настільки багатий і різноманітний, що фахівці в галузі дієтології в один голос стверджують користь ківі і соку, виготовленого на його основі, для здоров'я людини. Тому вживати сік ківі можна всім без винятку, правда, якщо у вас не спостерігається індивідуальної непереносимості.

До речі, плід ківі нерідко іменують «вітамінною бомбою» - ймовірно, митники не особливо і помилялися, прийнявши цю ягоду за вибуховий пристрій. Побільше б таких «бомбочок», адже ківі - це потужний вибух величезної кількості корисних речовин, яскравого смаку і приємних відчуттів.

Згідно з проведеними дослідженнями норвезьких вчених регулярне вживання соку ківі сприяє спалюванню жиру, який виступає в якості блокуючої дрібні і великі судини речовини, тим самим збільшуючи ризики виникнення тромбозів. Доведено, що щоденне вживання половини склянки свіжовижатого соку ківі на 15% знижує рівень жирних кислот у складі крові - такий ефект спостерігається вже через один місяць.

Крім того, відомо, що сік ківі і самі плоди впливаю на організм людини аналогічно аспірину. Однак ні волохаті ягоди ні сік ківі не здатні викликати таких проблем зі здоров'ям, як це робить ацетилсаліцилова кислота, яка відома своїми побічними ефектами в усьому світі.

А ще сік ківі або свіжий плід здатний замінити таблетку Мезіма, яка благотворно впливає на травні процеси в організмі. Тому, якщо так сталося, що ви переїли, не поспішайте відразу ж ковтати хімічний препарат, а з'їжте один плід або насолодитеся невеликою кількістю свіжого соку ківі. Повірте, тяжкість у шлунку майже миттєво зникає, забираючи з собою неприємну зжогу.