Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Сік ноні

Сік ноні...

Сік ноні є відносно новим і не зовсім відомим продуктом здорового харчування. Промислове виробництво цього напою почалося тільки в 1996 році, коли в результаті численних досліджень були науково підтверджені цілющі властивості однойменного фрукту.

На прилавках магазинів зустріти сік ноні практично неможливо, оскільки поширюється він консультантами. До речі, лідером з виробництва цього чудодійного напою по праву вважається компанія Tahitian Noni International або скорочено TNI. Виготовляють цю корисну рідину з екзотичного для нашої людини фрукту ноні, який також називається мориндою і росте на Таїті.

Сік ноні користується особливою популярністю у прихильників здорового способу життя і найбільш поширене його використання в таких розвинених країнах як Європа, Північна Америка і Японія. Цей напій багатий цілою низкою натуральних біологічно активних речовин, у зв'язку з чим його рекомендується вживати в якості одного зі складових здорового харчування.

Склад соку ноні

До складу соку ноні входять виключно природні інгредієнти - концентрований сік фрукту ноні поряд з невеликою кількістю виноградного і чорничного соку. Останні додаються для поліпшення смакових та ароматичних характеристик кінцевого продукту.

Хімічний склад соку ноні містить у собі багато необхідних речовин для правильного функціонування організму людини. З вітамінів виділяються , , , С, Е, А, біотин, фолієва і пантотенова кислота, а також ніацин. Мінеральний комплекс представлений залізом, молібденом, натрієм, калієм, кальцієм, магнієм, фосфором і хлоридом натрію.

Крім того, основними біологічно активними речовинами у складі соку ноні виступають гіркі глікозиди або іридоїди. На відміну від поліфенолів і флавоноїдів, які є в інших корисних фруктах, іридоїди більш стійкі до зовнішніх впливів. Тому феномен соку ноні полягає в тому, що при необхідній для виробництва обробці фруктів цілющі властивості вихідної сировини повністю зберігаються.

Користь соку ноні

На думку експертів, користь соку ноні полягає насамперед у його загальноукріплюючому та імуномодулюючому впливі. Систематичне вживання цього напою сприяє відновленню природних захисних сил організму.

У наш досить складний час, який наповнений напруженою роботою і постійними стресами, користь соку ноні особливо актуальна, адже він підвищує фізичну активність і розумову працездатність. Додаткова енергія, яка надходить в організм за рахунок вживання напою, необхідна як літнім, так і молодим людям.

Крім цього, доведено, що, завдяки чималій кількості антиоксидантів у складі соку ноні, цей цілющий напій здатний запобігати негативному впливу вільних радикалів на клітини, тим самим надовго зберігати красу і молодість.


соку ноні 44 кКал

Енергетична цінність соку ноні (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - бжу):

Білки: 0.1 р. (ауд 0 кКал)
Жири: 0.3 р. (ауд 3 кКал)
Вуглеводи: 10 г. (ауд 40 кКал)

Енергетичне співвідношення (b'zh|u): 1%|6%|91%