Дитячі суміші

На сьогоднішній день все частіше перед матусями постає питання природного або штучного вигодовування свого чада. Це обумовлено постійною зайнятістю сучасних бізнесвумен, які в гонитві за незалежністю і накопиченням матеріальних цінностей часом відмовляють своїй дитині і неоціненному грудному молоці. Крім того, буває, коли натуральне вигодовування не представляється можливим через те, що у жінки на увазі певних факторів це молоко пропадає.

У таких ситуаціях на допомогу приходять дитячі суміші, що являють собою замінники грудного молока. Їх виготовляють промисловим шляхом з дотриманням відповідних стандартів. Дитячі суміші здатні задовольняти нормальні потреби в харчуванні немовлят з народження до півроку. Таке харчування вважається адаптованим до фізіологічних особливостей грудної дитини.

Види дитячих сумішей

Насамперед, говорячи і види дитячих сумішей, слід враховувати, що випускаються вони в 3 формах: сухий порошок, в який потрібно додавати воду, рідкий концентрат (розводять навпіл з водою), а також готовий до вживання рідкий продукт, який можна відразу переливати в пляшечку.

Крім того, виділяються два основних види дитячих сумішей, виходячи з їх складу: молочні та безмолочні. Перші виробляються на основі молока коров'ячого або козячого і відносяться до адаптованих, тобто зі складу такого продукту виключаються тваринні білки, які дитиною немовляти засвоюються занадто важко.

Для дітей з непереносимістю білка коров'ячого молока або казеїну спеціально розроблені безмолочні дитячі суміші. У них містяться ті ж поживні речовини, що і в звичайних адаптованих сумішах, за винятком сироватки молочної, замість якої використовується соєвий білок.

Існують також кисломолочні дитячі суміші, які застосовуються як доповнення до звичайної адаптованої суміші. Вони сприяють профілактиці запорів, тому можуть бути використані як основний вид дитячої суміші, у випадку, коли у дитини є постійна проблема із затримкою стільця.

Спеціальні лікувально-профілактичні дитячі суміші потрібні в дитячому харчуванні для коригування та лікування різноманітних порушень у розвитку немовлят.

Склад дитячих сумішей

До складу дитячих сумішей на основі молока входить казеїн або білок молочної сироватки. Крім того, на упаковці живлення можна знайти і такий важливий компонент як лактоза або молочний цукор. Це досить важливий вуглевод, який обов'язково повинен бути присутнім у харчуванні дитини першого року життя.

Крім даних речовин у складі дитячих сумішей присутні таурин, лінольова кислота, декстринмальтоза, пробіотики, пребіотичні волокна і крохмаль. У сучасних адаптованих сумішах також є важливі для зростання і розвитку дитини мідь, цинк, селен, марганець і йод.

Шкода дитячих сумішей

Будь-яке дитяче харчування, яке синтезується штучним шляхом, не здатне повноцінно замінити грудне молоко. Шкода дитячих сумішей полягає в можливому ризику розвитку кишкових та інших видів розладів травного тракту малюка, оскільки досить складно створити повністю стерильні умови приготування продукту і годування. Крім того, для деяких країн актуальна проблема якості води, яка використовується для розведення порошку.