Каші готові сухі

Думаємо всім без винятку жителям наших широт знайоме таке блюдо, як каша. За своєю суттю каша - це розварені у воді зерна деяких видо арстінь, які при правлені сіллю, цукром і спеціями. Каші варять не тільки на воді, а й на молоці. У процесі приготування різних видів каш використовують такі продукти як масло, м'ясо, а також фрукти, горіхи або сухофрукти. Нерідко замість цукру в каші додають такі натуральні замінники цукру як варення або мед.

Варто зазначити, що така страва як каша ставиться до національних і традиційних виробів для російської кулінарної школи. У Європі каші здавна було прийнято подавати на сніданок як поживну їжу. Унікальні смакові, поживні та споживчі властивості каші зробили цю страву незамінною в похідних умовах. З цієї причини каші входять у забезпечення військових, а також моряків.

Крім того, виробники продуктів харчування випускають консервовані каші, які зручно використовувати в похідних умовах. Серед найпоширеніших видів каш можна виділити такі: гречана, рисова, манна, горохова, ячна, пшенична, перлова, толокняна та інші. Каші широко використовують у дитячому раціоні харчування. Дитячі готові сухі каші користуються попитом завдяки своїм відмінним смаковим, споживчим і поживним якостям.

Готові сухі каші часто використовують у дієтичному та лікувально-профілактичному меню харчування. Калорійність готових каш залежить насамперед від вихідної сировини, яка була використана в процесі приготування страви. Однак, середній рівень калорійності готових каш становить 300 Ккал, які припадають на 100 грам продукту. Каші готові сухі відносяться до продуктів швидкого приготування.

Варто також звернути увагу на склад готових каш, які відносяться не тільки до поживних, але і до корисних продуктів харчування. У складі готових сухих каш міститься досить велика кількість вітамінів, а також інших незамінних речовин для нормальної життєдіяльності людського організму. Окремо варто виділити каші сухі молочні, які відрізняються вмістом у своєму складі сухого молока або ж вершків.

Найпопулярнішими видами сухих молочних каш можна вважати вівсяну, рисову, а також гречану. Для того, щоб приготувати суху кашу потрібно додати в продукт гарячу воду або ж молоко. Потім ємність з кашею накривають кришкою і дають настоятися деякий час. Такий спосіб приготування готової сухої каші дозволить зберегти в хімічному складі продукту всі корисні сполуки.