Сухі сніданки

У сучасне століття високих технологій готові сухі сніданки набули небувалої популярності. Адже, що то може бути простіше, для того, що б приготувати сухий сніданок потрібно додати в кукурудзяні пластівці молоко або йогурт. Сухий сніданок зі свіжими фруктами вважається більш корисною альтернативою бутербродам з ковбасою і маслом. Крім кукурудзяних пластівців до сухих сніданків належать мюслі, а також деякі різновиди снеків.

Вперше про суху їжу люди дізналися ще в 1863 році, коли американський винахідник містер Джексон представив на суд громадськості пресовані отруби, які виглядали як плитка шоколаду. такий продукт не відрізнявся приємними смаковими характеристиками. Однак, такий продукт мав явною користю для людського організму. На початку XX століття мода на здоровий спосіб життя з'явилася не тільки в Америці, але і в Європі.

Вважається, що перші сухі сніданки в сучасному вигляді з'явилися коли брати Келлог забули про залишений на вогні противень із зернами кукурудзи, попередньо вимоченими у воді. Так з'явилися кукурудзяні пластівці, які і в даний час користуються стабільною популярністю і попитом, а також знаменита торгова марка виробника сухих сніданків Kelloggs Corn Flakes.

Користь сухих сніданків

З часом з'явилися різні модифікації і форми кукурудзяних пластівців, у тому числі змінювався і склад продукту. Суперечки про позитивні і негативні сторони сухих сніданків не вщухають аж до теперішнього моменту. Виробники продуктів харчування стверджують, що користь сухих сніданків криється в хімічному складі продукту, який збагачений вітамінами групи А, Е, В, а також магнієм і фосфором.

Крім того, користь сухого сніданку можна збільшити за рахунок використання свіжих фруктів і кисло-молочних продуктів. Нерідко кілька видів сухих сніданків змішують між собою, додають молоко або йогурт і отримують високо поживний продукт.

Шкода сухих сніданків

Шкода сухих сніданків, втім як і користь продукту криється в хімічному складі. Варто зазначити, що виробники сухих сніданків підносять свою продукт, як дієтичний. Однак, середній рівень калорійності сухих сніданків становить 389 Ккал, які виробляються на 100 грам продукту.

Шкоди сухі сніданки можуть завдати при частому вживанні продукту у великих кількостях. Тільки на перший погляд корисний і дієтичний продукт може завдати істотної шкоди не тільки фігурі, але і травленню. Крім того, у складі переважної більшості сухих сніданком міститься велика кількість цукру.

З цієї причини сухі сніданки не рекомендують вживати в їжу людям, які страждають на цукровий діабет. Медики і дієтологи вважають, що в якості більш здорової і корисної альтернативи сухим сніданкам може виступити вівсяна каша.