Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Адамове яблуко (маклюра)

Адамове яблуко (маклюра)...

По праву незвичайний для нашої країни плід, який назвали на честь першої людини, раніше також іменували ніяк інакше, а божим даром. Адамове яблуко (маклюра) і насправді володіє цілющими властивостями - особливі речовини в його складі здатні виліковувати від ряду найскладніших хвороб, серед яких новоутворення і навіть пухлини, які дають метастази.

Між тим, адамове яблуко (маклюра) - це плід великого листопадного дерева, висота якого може досягати до двадцяти метрів. Рослина відрізняється досить густою кроною і яскравим зеленим листям, які ростуть на колючих гілках. Належить це дерево до сімейству Тутові, при цьому його батьківщиною називають Південну Америку.

На сьогодні адамове яблуко (маклюра) можна зустріти в багатьох країнах світу - наприклад, в Америці, на Кавказі, на території Середньої Азії (а саме в Узбекистані і Туркменії), в Україні (Крим), а також у південних областях РФ.

Досить великі плоди адамового яблука (маклюри) в поперечнику можуть досягати 10-15 сантиметрів. Вони вкриті зморшнистою шкіркою, а за формою чимось нагадують апельсин, тільки іншого забарвлення - світло-зеленого. Через такий екзотичний зовнішній вигляд адамове яблуко (маклюру) нерідко називають лжеапельсином, індійським або китайським апельсином, а в старовинні часи рослина була відома, як боже дерево.

Шароподібні за формою плоди адамового яблука (маклюри) мають у своєму складі багато маленьких суховатих камер з одним насінням, захоплених у досить м'ясисту вісь суцвіття. Всередині адамового яблука (маклюри) міститься біла клейка речовина поряд з сірим насінням. При розрізанні плоду можна відчути аромат свіжих огірків.

Як правило, дозрівають плоди адамового яблука (маклюри) приблизно в середині осені. Вони відрізняються надзвичайно корисними властивостями, однак, що цікаво, при цьому абсолютно не їстівні. Для фармакологічної індустрії плоди адамового яблука (маклюри) дуже цінні - на їх основі виробляють різні лікувальні засоби, в тому числі антибіотики. Крім того, народні умільці, які знають тонкощі і рецепти народної медицини, роблять з них різні настоянки і мазі.

Як відомо, адамове яблуко (маклюра) придатне для виробництва особливо цінної олії. Для цього плоди нарізають, складають у банку, а потім доверху заливають рослинною олією. Через тиждень настійну олію проціжують і використовують для лікування різного роду шкірних захворювань - дерматитів, псоріазу, екзем.

Однак слід сказати, що адамове яблуко (маклюра) є отруйною рослиною, тому застосовувати її необхідно з обережністю. Так, при появі ознак отруєння - нудоти, задишки, запаморочення або слабкості - лікування цим засобом потрібно відразу ж припинити.


адамове яблуко (маклюра) 0 кКал

Енергетична цінність адамового яблуко (маклюра) (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - бжу):

Білки: 0 р. (ауд 0 кКал)
Жири: 0 р. (ауд 0 кКал)
Вуглеводи: 0 р. (ауд 0 кКал)