Гуава

Гуава для нас, без сумніву, фрукт екзотичний. Але навіть для тих, хто стикається з гуавою досить часто, існує маса питань. Пов'язаних з цим дивовижним фруктом. Так, наприклад, досі залишається нез'ясованим, чагарником або деревом є гуава. Для чагарнику вона занадто велика, іноді рослина може досягати 20 метрів у висоту, але при цьому, плоди порівняно невеликого розміру, в середньому з м'ячик для тенісу.

Інакше гуаву називають «тропічним яблуком», що цілком прозоро говорить про місце походження гуави. Батьківщиною її вважають Центральну і Південну Америку. Зараз її вирощують в Азії, Африці і в Північній Америці, звідки експортують гуаву по всьому світу.

Аромат гуави, незалежно від сорту, приємний, але, можливо, занадто вже сильно виражений. Однак, цю властивість можна використовувати в своїх цілях. Так, наприклад, у сильно накуреному приміщенні, гуава переб'є запах тютюну.

Користь гуави

У складі гуави міститься величезна кількість різних корисних і воістину безцінних для здоров'я речовин. У гуаві присутні вітаміни А, С, К, В, клітковина, кальцій, залізо, фосфор, хлор, магній, сірка, селен, йод і багато інших мінеральних речовин.

Для порівняння, за змістом вітаміну С гуава значно перевершує визнаних лідерів за цим показником - представників сімейства цитрусових. Крім цього і завдяки цьому, вживання гуави здатне покращувати настрій, зміцнювати кістки, а також виключно благотворно впливати на одну з найважливіших систем організму - лімфатичну. У цьому, звичайно, безпрецедентна користь гуави.

Багато фахівців переконані, що гуава - просто незамінний продукт для маленьких дітей і вагітних жінок. Гуава показана тим, кому потрібно терміново відновити імунітет, фізичні та розумові сили, підняти життєвий тонус.

Що стосується вживання гуави, то тут існує кілька нюансів. Корисні властивості гуави проявляються тільки при вживанні стиглих плодів. Недозріла гуава - кисла на смак, до того ж у ній містяться сполуки, здатні негативно позначитися на роботі нирок. У зрілих плодах такі сполуки відсутні, при цьому, підвищується вміст пектинів, які здатні виводити з організму шкідливі речовини, в тому числі більшість відомих шлаків і токсинів. І тут, звичайно, користь гуави безперечна.

Гуаву можна вживати разом зі шкіркою, деякі сорти мають м'які кісточки, так що в їжу годяться і вони. Калорійність гуави становить 68 ккал. на 100 гр.

Шкода гуави

Як вже говорилося, шкода гуави може проявитися при її вживанні в недозрілому вигляді. Також існує індивідуальна непереносимість продукту, про наявність якої слід проконсультуватися з фахівцем.