Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Червоний виноград

Червоний виноград...

Ще в античні часи великий батько-засновник медицини Авіценна говорив, що червоний виноград приносить людям багато користі. Крім того античні медики використовували червоний виноград в якості цілющого продукту харчування. У наші дні корисні властивості червоного винограду знайшли наукове підтвердження. Медики стверджують, а дієтологи підтверджують, що червоний виноград благотворно впливає на травні процеси, які відбуваються в людському організмі.

Корисні властивості червоного винограду поширюються на весь людський організм в цілому. Однак, найбільшу користь червоний виноград приносить ниркам, судинам, печінці та суглобам людини. Існує предостатньо підвидів червоного винограду. Більшість з них використовують для виготовлення вина, а також безалкогольних напоїв і родзинки. поряд з червоним виноградом у виноробстві використовують чорні сорти для виготовлення червоних вин.

Однак, напій, виготовлений з червоного винограду буде відрізнятися своїм насиченим виноградним смаком і тонким ніжним ароматом. Благородне червоне вино стосується найдавніших напоїв. Протягом тисячоліть людство виготовляло червоне вино з різних сортів червоного винограду. Варто відзначити і те, що натуральні червоні вина, які вироблені з червоного винограду високої якості без різних хімічних реагентів і харчових добавок володіють не меншими корисними здібностями, ніж свіжі ягоди рослини.

Правда, мало які види фруктів, а тим більше спиртні напої, навіть червоне вино, можуть зрівнятися з вітамінно-мінеральним складом ягід червоного винограду. Наприклад, хімічний склад червоного винограду збагачений вітамінами групи В, Е, С, РР, а також А і К. Крім більшості представників вітамінного алфавіту, у складі червоного винограду містяться такі корисні сполуки як фосфор, селен, магній, холін, селен, цинк і натрій. Крім того, особливої уваги заслуговує рівень калорійності червоного винограду, який знаходиться на не бувало низькому рівні.

Калорійність червоного винограду зазвичай не перевищує 69 Ккал, які містяться в 100 грамах фрукту. Це дає всі підстави відносити червоний виноград не тільки до безумовно корисних, але і дієтично продуктів харчування. Фахівці стверджують, що регулярне вживання червоного винограду в їжу сприяє підвищенню рівня гемоглобіну в крові, що покращує стан здоров'я людини. Крім того, червоний виноград, як і інші сорти рослини володіє потужними антиоксидантними здібностями.

Це означає, що червоний виноград сприяє очищенню організму людини. Червоний виноград благотворно впливає на печінку і жовчний міхур. І у висновку, хотілося б додати, що червоний виноград володіє антибактеріальними і протизапальними властивостями, що дозволяє запобігти виникненню і розвитку деяких важких захворювань.


червоного винограду 69 кКал

Енергетична цінність червоного винограду (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - бжу):

Білки: 0.72 р. (ауд 3 кКал)
Жири: 0.16 р. (ауд 1 кКал)
Вуглеводи: 17.2 р. (ауд 69 кКал)

Енергетичне співвідношення (b'zh|u): 4%|2%|100%