Морський виноград (кокколоба ягідоносна)
![Морський виноград (кокколоба ягідоносна)... Морський виноград (кокколоба ягідоносна)...](https://easy-recipes.cooking/imgshpro/medium/morskoj-vinograd-kokkoloba-jagodonosnaja.webp)
Кокколобу ягідоносну (Coccoloba uvifera) досить часто називають морським виноградом з огляду на те, що за зовнішнім виглядом плоди рослини дійсно дуже нагадують грозди винограду і до того ж росте воно в прибережних зонах.
Взагалі, морський виноград (кокколоба ягідоносна) є представником виду покритосемінних рослин. По суті, це дерева невеликого розміру, які належать до сімейству Гречишних. Як правило, морський виноград (кокколобу ягідоносну) культивують у країнах Південної Америки, а також уздовж берегової зони Карибського моря, на Бермудах і у Флориді.
В основному, морський виноград (кокколоба ягідоносна) відрізняється висотою до двох метрів, проте були зафіксовані випадки, коли довжина рослини досягала восьми метрів. Листя морського винограду (кокколоби ягідоносної) характеризується широкояйцівидною або овально-округлою формою, вони досить великі - при ширині близько 12 сантиметрів їх довжина може доходити до 25 сантиметрів. Структура листя морського винограду (кокколоби ягідоносної) цільнокрайна, глянцевита, міцна, практично кожиста. Зверху вони світло-зелені, а нижня сторона - насиченого зелена.
Квітки морського винограду (кокколоби ягідоносної), зібрані в довгі пензлі, відрізняються мініатюрними розмірами, кремовим забарвленням і дуже приємним ароматом. Після того як вони відцвітають, на гроздях утворюються зелені круглі плоди такого ж невеликого розміру. Під пурпуровою деревянистою шкіркою плодів морського винограду (кокколоби ягідоносної) знаходиться соковита солодка дивовижна м'якотню з мускатним смаком, яка обволокує всередині велике насіння.
Після дозрівання грозді морського винограду (кокколоби ягідоносної) опадають - зрілі ягідки вживають не тільки у свіжому вигляді, а й у переробленому. В основному з них готують смачне ароматне желе. Крім того, зрілі плоди морського винограду (кокколоби ягідоносної) можна використовувати аналогічно звичайному винограду - робити на їх основі вино, варити компоти і морси, а також варення, джеми.
Як відомо, морський виноград (кокколоба ягідоносна) може рости тільки в тропічному кліматі, тому в тим місцях, де холодно і бувають морози рослина відразу гине. Однак відмінною особливістю морського винограду (кокколоби ягідоносної) є те, що воно дуже терпиме до засолення. Саме з цієї причини деревця висаджують поблизу берега для стабілізації пляжів, а також для декоративних цілей.
Крім того, морський виноград (кокколоба ягідоносна) непогано почуває себе в домашніх умовах, проте найкраще рослина підходить утримання в ботанічному саду. При відповідному догляді за деревцем, його жовтувато-зелені листочки будуть міцними і міцними, чого практично неможливо досягти за кімнатних умов.
морського винограду (кокколоба ягідоносна) 0 кКал
Енергетична цінність морського винограду (кокколоба ягідоносна) (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - бжу):
Білки: 0 р. (ауд 0 кКал)
Жири: 0 р. (ауд 0 кКал)
Вуглеводи: 0 р. (ауд 0 кКал)