Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Discount on the entire range of products
Кухні світу Калорії продуктів

Морський виноград (кокколоба ягідоносна)

Морський виноград (кокколоба ягідоносна)...

Кокколобу ягідоносну (Coccoloba uvifera) досить часто називають морським виноградом з огляду на те, що за зовнішнім виглядом плоди рослини дійсно дуже нагадують грозди винограду і до того ж росте воно в прибережних зонах.

Взагалі, морський виноград (кокколоба ягідоносна) є представником виду покритосемінних рослин. По суті, це дерева невеликого розміру, які належать до сімейству Гречишних. Як правило, морський виноград (кокколобу ягідоносну) культивують у країнах Південної Америки, а також уздовж берегової зони Карибського моря, на Бермудах і у Флориді.

В основному, морський виноград (кокколоба ягідоносна) відрізняється висотою до двох метрів, проте були зафіксовані випадки, коли довжина рослини досягала восьми метрів. Листя морського винограду (кокколоби ягідоносної) характеризується широкояйцівидною або овально-округлою формою, вони досить великі - при ширині близько 12 сантиметрів їх довжина може доходити до 25 сантиметрів. Структура листя морського винограду (кокколоби ягідоносної) цільнокрайна, глянцевита, міцна, практично кожиста. Зверху вони світло-зелені, а нижня сторона - насиченого зелена.

Квітки морського винограду (кокколоби ягідоносної), зібрані в довгі пензлі, відрізняються мініатюрними розмірами, кремовим забарвленням і дуже приємним ароматом. Після того як вони відцвітають, на гроздях утворюються зелені круглі плоди такого ж невеликого розміру. Під пурпуровою деревянистою шкіркою плодів морського винограду (кокколоби ягідоносної) знаходиться соковита солодка дивовижна м'якотню з мускатним смаком, яка обволокує всередині велике насіння.

Після дозрівання грозді морського винограду (кокколоби ягідоносної) опадають - зрілі ягідки вживають не тільки у свіжому вигляді, а й у переробленому. В основному з них готують смачне ароматне желе. Крім того, зрілі плоди морського винограду (кокколоби ягідоносної) можна використовувати аналогічно звичайному винограду - робити на їх основі вино, варити компоти і морси, а також варення, джеми.

Як відомо, морський виноград (кокколоба ягідоносна) може рости тільки в тропічному кліматі, тому в тим місцях, де холодно і бувають морози рослина відразу гине. Однак відмінною особливістю морського винограду (кокколоби ягідоносної) є те, що воно дуже терпиме до засолення. Саме з цієї причини деревця висаджують поблизу берега для стабілізації пляжів, а також для декоративних цілей.

Крім того, морський виноград (кокколоба ягідоносна) непогано почуває себе в домашніх умовах, проте найкраще рослина підходить утримання в ботанічному саду. При відповідному догляді за деревцем, його жовтувато-зелені листочки будуть міцними і міцними, чого практично неможливо досягти за кімнатних умов.


морського винограду (кокколоба ягідоносна) 0 кКал

Енергетична цінність морського винограду (кокколоба ягідоносна) (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - бжу):

Білки: 0 р. (ауд 0 кКал)
Жири: 0 р. (ауд 0 кКал)
Вуглеводи: 0 р. (ауд 0 кКал)