Свити

Фрукт свити - ще один представник сімейства цитрусових, представник, з одного боку, типовий, а з іншого, абсолютно унікальний. Перш за все, варто звернути увагу на незвичайну назву цього фрукту, назва є калькою англійського слова «sweety» яке в перекладі означає «солодкий» або «цукерка». Селекціонери, які вперше виростили фрукт свити, не особливо довго думали, як його назвати. На смак він виявився дуже солодким, набагато більш солодким, ніж його найближчі родичі - апельсини, мандарини і грейпфрути.

Їдять свити зазвичай у свіжому вигляді. Для цього його потрібно почистити, що досить просто зробити, надрізавши фрукт в декількох місцях на товщину шкірки. Після цього свити легко можна очистити руками і насолодитися його приголомшливим і ні з чим не порівняним смаком. Але не тільки за прекрасний смак цінують фрукт свити. Настав час поговорити про корисні властивості фрукту свити.

Корисні властивості фрукту світла

Як вже згадувалося, свити здебільшого вживають у свіжому вигляді. Як правило, в їжу не вживаються перегородки плоду, які є у всіх цитрусових. У свити вони досить щільні і жорсткі. Однак, вони ж є чудовим джерелом клітковини, настільки необхідної для хорошого травлення і нормалізації діяльності шлунково-кишкового тракту, в цілому.

Ще одна неоціненна корисна властивість фрукту свити в здатності позбавляти організм людини від шкідливого холестерину. Вся справа в тому, що речовини, що містяться в свиті, здатні вступати у взаємодію з молекулами холестерину і провокувати їх руйнування. До складу свити входить велика кількість вітамінів. Зокрема, у свиті виявлено вітаміни А, С, В, а також залізо, магній, фтор, фосфор, мідь, кремній.

У косметології в останні роки все частіше і частіше використовуються маски на основі цього фрукту. Маски зі свити здатні повернути шкірі обличчя свіжість і квітучий вид, пружність і еластичність, які, як правило, губляться з віком.

Корисні властивості фрукту свити доведено для імунної і нервової систем. Особливо корисний свити в період весняного авітамінозу, тоді, коли організм ослаблений після тривалих холодів і найбільш схильний до простудних захворювань. Крім цього, даний фрукт здатний піднімати настрій, покращувати самопочуття і загальний тонус.