Виноград мускат

Під загальною назвою сорти винограду Мускат об'єднана ціла група підвидів рослини Виноград Культурний або Vitis vinifera. Цю рослину зараховують до виду багаторічних чагарникових ліан, які віднесені науковою класифікацією до сімейству Виноградних. Примітно те, що свою оригінальну латинську назву, які використовують у наукових колах Vitis vinifera виноград Мускат зберіг ще з часів Стародавнього Риму, де культивували рослину в промислових масштабах для того, щоб виготовляти першокласні вина. Професіонали стверджують, що всі мускатні вина відрізняються сильним і яскраво вираженим смаком.

Через відмінні смакові якості вино Мускат називають напоїв з «чоловічим характером». Зараз виноград Мускат вирощують в таких країнах, як Іспанія, Франція, Португалія, Італія та Німеччина. Крім того культивують виноград Мускат у промислових масштабах на території найближчих сусідів Російської Федерації. Молдова, як і Україна славитися своїми виноградниками з Мускатом. Можна виділити такі найбільш популярні і широко поширений види винограду Мускат:



білий або ладанний виноград Мускат належить до одних з найбільш стародавніх сортів винограду;

рожевий виноград Мускат;

угорський виноград Мускат;

гамбурзький виноград Мускат;

чорний виноград Мускат славиться своїм неповторним смаком, в якому вгадуються шоколадні, а також тернові нотки.



Варто зазначити, що від підвиду винограду мускат залежить і сорт вина, яке в подальшому виробляють з плодів рослини. Справжні поціновувачі стверджують, що мускатні вина відрізняються своїм характерним мускусним ароматом. Варто підкреслити, що виноград Мускат внесений до списку найдавніших сортів рослини, які люди почали культивувати ще за часів Античності. Професійні виноградарі знають, що певний підвид винограду Мускат може подарувати благородному напою надзвичайно багату палітру смаків і ароматів.

Мускатні вина протягом тисячоліть користуються стабільною популярністю і попитом. Виноград Мускат використовують не тільки як вино матеріалу. Це не тільки технічний, а й столовий сорт винограду. Виноград Мускат можна вживати в їжу у свіжому вигляді. Професіонали винороби стверджують, що мускатні вина при помірному вживанні в їжу не тільки безпечні, а й корисні для людського організму.

Оскільки перед самим дозріванням у винограді сорту Мускат накопичується колосальна кількість корисних амінокислот, а також вітамінів та інших корисних сполук природного походження, які приносять неоціненну користь людському організму. Дослідники серйозно вважають, що виноград Мускат є прабатьком більшості відомих на сьогодні сортів винограду.