Яблука джонаголд

Сорт яблук Джонаголд був виведений американськими селекціонерами в середині минулого століття. Новий сорт яблук Джонаголд отриманий на основі схрещування таких вже добре зарекомендували себе сортів як Джонатан, а також Голден Делішес. Новий сорт яблук Джонаголд отримав досить широке поширення в 80-х роках XX століття. Відчували новий сорт яблук у лісостепу України та білоруського Полісся.

Сорт яблук Джонаголд відрізняється своєю морозостійкістю. За своїм зовнішнім виглядом яблуні сорту Джонаголд сильно рослі з широкої та овальної форми кроною. Яблука Джонаголд відноситься до сортів, чия зимостійкість знаходиться на рівні нижче середнього. Варто зазначити, що яблуні Джонаголд висаджують з іншими сортами для кращого досвіду.

Вважається, що найкраще для досвіду яблуень сорту Джонаголд підходять такі сорти як Айдаред, Ельстар, Чемпіон, Глостер і Джоатан. Плоди яблуні Джонаголд дають вже на третій рік після висадки в ґрунт. Фахівці стверджують, що з дванадцятирічних дерев Джонаголд можна зібрати врожай до 55 кг яблук за раз.

Плоди яблуні Джонаголд зазвичай важать 220 грамів і мають округлу форму. Яблука Джонаголд виділяються своїм зеленуватим і одночасно жовтим забарвленням, а також наявністю яскравого помаранчевого і червоного рум'янця. Яблука сорту Джонаголд відрізняються наявністю досить тонкої, еластичної і гладкої шкурки. Фруктова м'якоть сорту Джонаголд соковита і має щільну консистенцію. Урожай яблук Джонаголд збирають у вересні місяці.

Однак, фахівці стверджують, що яблука будуть повністю готові до вживання тільки з плином часу. Як правило, яблука Джонаголд витримують до січня і тільки потім фрукти відправляють на реалізацію. Варто зазначити, що сорт яблук Джонаголд виділяється своєю відмінною транспортабельністю. Професійні дегустатори присвоюють смаковим показникам яблук Джонаголд 4, 6 балів за п'ятьма бальною шкалою за гармонійний і збалансований кисло-солодкий смак.

Примітно і те, що яблука Джонаголд не тільки реалізують населенню, але і виготовляють з фруктів похідні продукти харчування. Найкраще яблука Джонаголд підходять для виготовлення соків, а крім того пюре і сухих порошків. Яблука Джонаголд найкраще вживати в їжу у свіжому вигляді, оскільки фруктові плоди відрізняються не тільки своїм смаком але і відмінним вітамінно-мінеральним складом.

Калорійність яблук Джонаголд може варіюватися залежно від різних параметрів. Однак, середній рівень калорійності яблук Джонаголд знаходиться на рівні в 45 Ккал, які припадають на 100 грам продукту. Крім того, з яблук Джонаголд можна зварити відмінне варення або джем, а також компот. Яблука сорту Джонаголд нерідко використовують у процесі приготування домашньої випічки як начинку.