Яблука медуниця
Відомо, що сорт яблук Медуниця, який вважається літнім і високоврожайним, вивели в МДУ імені М. В. Ломоносова. Деякі фахівці навіть стверджують, що цей сорт можна віднести до найкращих десертних з числа літніх.
Дерево сорту Медуниця з кроною широкопірамідальної форми здатне виростати до досить великих розмірів. Взагалі, воно характеризується середньою скороплодністю. Однією з відмінних особливостей сорту Медуниця називають оригінальність листя дерева, платівка яких по центральній жилці вигнута горбом.
Зимостійкість даного сорту рослин вважається вище середньої, при цьому дерева відрізняються достатньою стійкістю до парші і плодової гнилі. Сорт блок Медуниця можна сміливо назвати високо плодоносним з огляду на те, що навіть протягом несприятливих для досвіду років дерева здатні приносити рясний урожай. До речі, якість плодів при цьому ніяк не знижується.
Що стосується знімної та споживчої стиглості, у яблук Медуниця вона настає вже у 2 половині серпня, але при цьому процес дозрівання у плодів відбувається неодмінно. Крім того, зберігаються фрукти досить непогано - не втрачати свіжості вони можуть аж до жовтня. При цьому варто зауважити, що після нетривалого зберігання смакові характеристики зібраних фруктів значно поліпшуються.
Зрілі яблука Медуниця не дуже великі - їх маса в середньому становить приблизно 100 грамів. За формою плоди округло-конічні або плоскоокруглі. Основним забарвленням яблук Медуниця вважається зеленувато-жовта, в той час як покровна представлена у вигляді розпливчастого червоного рум'янця зі смужками червоно-коричневого кольору на мармуровому тлі. При цьому під шкіряною знаходиться м'якоть жовтуватого відтінку.
Смак яблук Медуниця визначив назву цього сорту - солодко-медовий. Крім того, плоди відрізняються низькою кислотністю при високому вмісті цукрів. Так, співвідношення цукру і кислоти - надзвичайно високе (до двохсот). Яблука Медуниця характеризуються дієтичним призначенням і зберігають свої смакові властивості дуже довго.
У нашій країні цей різновид плодових рослин дуже популярний, що можна пояснити низкою переваг. Перш за все, це високо десертний сорт, іншими словами плоди можна вживати в їжу як свіжими, так і використовувати їх для приготування десертів. Крім цього, багатьох садівників змушують вибрати саме цю яблуню стійкість до грибкових захворювань і хороша зимостійкоть.
На користь цього сорту яблук також говорить той факт, що рослина невибагливо в догляді, відрізняється стабільно високою врожайністю і достатньою тривалістю зберігання, при цьому як таких недоліків не має.
яблук медуниця 45 кКал
Енергетична цінність яблук медуниця (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - бжу):
Білки: 0.4 р. (ауд 2 кКал)
Жири: 0.3 р. (ауд 3 кКал)
Вуглеводи: 11.3 р. (ауд 45 кКал)
Енергетичне співвідношення (b'zh|u): 4%|6%|100%