Яблука слава переможцям

Яблука Слава переможцям належать до літніх або пізньолітніх сортів і є результатом селекції Міліївської дослідної станції садівництва імені Л. П. Симиренка. Як відомо, отримані вони в 1928 році від гібридизації сортів яблук Макінтош і Папіровка (Білий налив) селекціонерами Цехмістренко П. Є. і Ро Л. М.

Примітно те, що для центральних областей нашої країни даний сорт характеризується осіннім терміном дозрівання. При цьому він районований практично повсюдно в регіонах промислового садівництва колишнього Союзу і Росії.

Дерево сорту Слава переможцям досить сильноросле і має широкопірамідальну крону, яка з віком набуває високоокруглого або високоовального вигляду. Головні гілки, які відрізняються коричневою корою, як правило, підняті вгору і відходять від стовбура під гострими кутами, проте з часом вони починають лунати в сторони, обростаючи плодовими прутиками і кільчатками.

Плоди сорту Слава переможцям характеризуються як великі або середні. Вони вважаються досить красивими і мають довготривало-округлу, округлу або слабоконічну у верхній частині рівну або з ледь помітним руба форму. Великі яблука Слава переможцям виростають у садах із залуженням, а також із забезпеченням необхідної вологості повітря та ґрунту.

Шкіряка яблук Слава переможцям гладка. При зйомі їх основне забарвлення світло-зелене з суцільним, яскраво-червоним рум'янцем, який повністю покриває фрукти. До речі, якщо плоди знімаються не передчасно, що відбувається досить часто через їх швидке перезрівання, на поверхні яблук Слава переможцям можна спостерігати легкий восковий наліт і численні світлого відтінку підшкірні точки, нерідко з опробковілими центрами.

Біла м'якоть яблук Слава переможцям відрізняється легким кремовим відтінком, вона дуже ніжна і соковита. Плоди надзвичайно ароматні і відрізняються насиченим кисло-солодким смаком. За хімічним складом в плодах присутні такі елементи, як цукру, титовані кислоти, Р-активні речовини, а також аскорбінова кислота в кількості 8 мг на 100 грамів плодів.

На Кубані, наприклад, яблука яблук Слава переможцям визрівають до першої половини серпня, а до кінця цього місяця - північніше. Для Орловської області характерне дозрівання плодів на початку вересня. Товарність яблук Слава переможцям становить 80-90 відсотків, однак при повному дозріванні плоди здатні дуже погано утримуватися на дереві.

В області селекційного розведення плодових дерев сорт яблук Слава переможцям надзвичайно цінний, так як необхідний для передачі як високого товарного виду плодів, так і ознак їх десертного смаку. За їх участю було створено чимало нових сортів яблуні в таких країнах як Україна, Північний Кавказ та інших регіонах колишнього СРСР.