Ягода магонія падуболистна

Ягода магонія падуболистная або Mahonia aquifolium являє собою вічнозелений чагарник з сімейства Барбарисових. Ареал поширення ягід магонії падуболистною обмежується Північною Америкою, а також територіями, що пролягають від Британської Колумбії до Каліфорнії. Зараз дослідникам відомо близько підлоги сотні різновидів магонії падуболистої.

За своїм зовнішнім виглядом і біологічною будовою магонія падуболистна являє собою вічнозелевий чагарник, який не перевищує, як правило, одного метра у висоту. Варто звернути увагу на те, що магонія відноситься до тих видів рослин, які відрізняються перехресним запиленням. Це означає, що одиночна рослина магонії падуболистной не дасть ягід, оскільки для отримання врожаю потрібно висадити поруч хоча б два чагарники.

Однак, переважна більшість професіоналів сходиться на думці, що простіше вирощувати магонію падуболистну як декоративну, а не плодову рослину. Примітно те, що магонія падуболистная швидко розростається і завдяки кореневим нащадкам досить швидко утворює чагарникові зарості. Молоді дерева магонії падуболистної відрізняються кольором своєї кори.

Ягоди магонії падуболистної мають довготривалу та еліптичну форму, відрізняються своїм іссиня чорним кольором. Квітне рослина в період з квітня по травень. Ягоди магонії падуболистної можна починати збирати в серпні місяці. Варто зазначити, що рослина магонія падуболистна здавна використовується як лікарський засіб у народній медицині.

Кору магонії падуболистої застосовують у гомеопатії для лікування деяких видів шкірних захворювань. У фармакологічному виробництві біологічно активні сполуки, отримані з кори магонії падуболистної використовують у процесі виготовлення лікарських засобів для лікування псоріазу. У Північній Європі рослина магонія падуболистна використовується як декоративний чагарник.

Жителі даної місцевості навіть не підозрюють яку комору вітамінів використовують для прикрашання огорожів. Однак, слід віддати належну рослину дійсно виглядає дуже естетично, а в період цвітіння магонії падуболистною створюється ілюзія килима з яскравих суцвітей, що виділяються на темному зеленому листі рослини. Найчастіше рослина магонія падуболистна використовується у флористиці при виготовленні квіткових композицій і декоративних вінків.

Ягоди магонії падуболистної використовують у кулінарії, а також вживають у їжу у свіжому вигляді. Кисло-солодкі ягоди магонії падуболистной знайшли широке застосування в кондитерському виробництві. Крім того, ягоди магонії падуболистной використовують в якості природного харчового барвника в процесі виготовлення плодово-ягідних вин.