Джем смородиновий

Мало не в кожному саду росте смородина. Більше того, без цієї рослини просто неможливо уявити побут російської людини. Смородина має чудовий смак. Крім того, вона вкрай корисна для організму людини. Ягоди цієї рослини містять масу вітамінів і мінералів. Додайте до цього важливі пектинові речовини, ефірні олії, каротин, різні кислоти і корисні цукри.

Прийнято виділяти кілька видів смородини. Найбільш популярні - це червона і чорна. Саме з них і робиться джем смородиновий. Придбати його ви зможете в будь-якому супермаркеті вашого міста. Густа, жоврідна маса з ягід представлена виключно натуральними інгредієнтами. Серед них вода, цукровий сироп і ягоди смородини. Точна рецептура приготування кожним виробником тримається в найсуворішому секреті.

Найчастіше джем смородиновий представлений плодами червоної смородини. Однак приготування джему дозволяє змішувати ягоди. Отже, пильну увагу приділяйте етикетці, на якій вказано точний склад продукту.

Варіанти вживання джему смородинового

Важко уявити щось більш приємне, ніж чашка гарячого чаю і смородиновий джем. Вони не просто доповнюють один одного, вони найкращим способом впливають на організм, захищаючи його від хвороботворних мікробів і різних недуг. Джем смородиновий досить часто використовується кухарями для приготування різних страв. Зрозуміло, що більшість з них знаходиться в категорії «десерти».

Зустріти продукт ви зможете навіть у коктейльному барі. З його допомогою створюється напій під назвою «Кассінні». Він складається з горілки, ягідного морсу, лимона, смородини червоної, згаданого нами джему і дробленого льоду. Спробувати його можна в будь-якому спеціалізованому барі, що володіє належною репутацією.

Користь і шкода джему смородинового

Невипадково кажуть, що ягоди смородини - кладезь вітамінів і мінералів. Ми вже відзначали раніше, що вони містять чудовий склад. З цієї причини джем смородиновий може бути використаний не тільки в кулінарії, але і в медичних цілях. Регулярне його споживання сприятливо позначиться на вашому імунітеті (загальному рівні самопочуття).

Основна небезпека, з якою стикаються люди при вживанні ласощів, полягає в індивідуальній непереносимості (алергічній реакції). У разі виявлення небажаних ознак негайно зверніться за допомогою до кваліфікованого фахівця.