Кокосове пюре

Згідно з деякими даними, кокосова пальма - одна з найдавніших рослин на нашій планеті. Воно збереглося до наших днів і користується великою популярністю серед різних груп людей. Висота середньостатистичного дерева сягає 25 метрів, а довжина листя - до 4 метрів. Плодами є кокосові горіхи, чий діаметр у зрілому стані досягає 30см, а маса 2-4кг. Правильніше їх все ж буде називати сухими кісточками кокосової пальми, всередині яких міститься молоко (в недозрілому стані) і біла упруга м'якоть (в кінцевій стадії становлення плоду).

З косового горіха можна отримати велику кількість продуктів. Він вкрай популярний в кулінарії. Рекомендуємо вам спробувати кокосове пюре. Воно готується з м'якоті зрілого кокоса. У продукті ви зможете виявити жирні кислоти, вітаміни і мінерали. Приготувати його можна своїми силами, проте куди простіше придбати готовий варіант в одному з супермаркетів вашого регіону.

Варіанти вживання косового пюре

Кокосове пюре має однорідну структуру. Регулярне його вживання (в найрізноманітніших варіаціях) кращим чином позначиться на вашому здоров'ї. Є продукт можна соло. Для більшої насолоди додайте до нього дольки свіжих фруктів. Краще, щоб вони були тропічного походження.

Зустріти кокосове пюре можна в різних кулінарних вишукуваннях. Воно має солодкий неприторний смак, який припаде до душі кожному. Продукт використовується кулінарами по всьому світу переважно в десертах. Особливо добре він поєднується з кремами і різними фруктами.

Кокосове пюре використовується навіть при приготуванні деяких коктейлів. Найвідоміші серед них - том ям мартіні і карибська кава. Примітно, що ви зможете зустріти як алкогольні, так і безалкогольні варіанти. Все залежить від майстерності бармена і від ваших особистісних уподобань.

Користь і шкода кокосового пюре

Говорити про шкоду продукту досить складно, тому що він містить велику кількість корисних речовин. Серед них вітаміни груп B і C, фруктоза, глюкоза, деякі мінерали, а також жирні кислоти. Все це сприяє загальному зміцненню імунітету, а також створенню зачепила для продуктивної життєдіяльності.