Цукерки raffaello

Цукерки Raffaello по праву вважаються вишуканою солодістю, перед якою встояти зовсім не просто. Це дивовижне ласощі являє собою білосніжну кульку з двох найтонших вафельних половинок, всередині яких знаходиться цільний мигдальний горішок, покритий м'яким кокосовим кремом. Зверху цукерка Raffaello обсипана повітряними кокосовими пластівцями, що робить її ще більш оригінальною і привабливою. Цукерки Raffaello - легке і ніжне ласощі, яке буде ідеальним подарунком у будь-якій ситуації.

Цукерки Raffaello є одними з найвідоміших, найулюбленіших і затребуваних не тільки в нашій країні, а й у всьому світі. Виробляються вони італійським концерном Ferrero. Примітно те, що ці сліпуче білосніжні цукерки не тануть навіть при сильній спеці. Такою відмінною властивістю особливо пишається виробник.

До складу цукерок Raffaello входять тільки високоякісні продукти. Перш за все, це сушений кокос, цукор, олія рослинна, рослинні жири, знежирене сухе молоко, мигдальний горіх, борошно пшеничне і сироватка суха молочна. З не особливо корисних інгредієнтів значаться ароматизатори (смак кокосу - натуральний і ванілін - ідентичний натуральному) і соєвий лецитин як емульгатор.

Для тих, хто не довіряє виробникам, найкращим виходом буде приготування цукерок Raffaello в домашніх умовах. Насправді процес цей досить простий і не вимагає особливих навичок поряд з наявністю будь-яких екзотичних продуктів. Для приготування домашніх цукерок Raffaello знадобляться такі продукти як згущене молоко, вершкове масло, ванільний цукор або ванілін, кокосова стружка і цільний мигдальний горіх.

Насамперед розтоплене вершкове масло змішується зі згущенкою, а потім до еластичної маси додається ванілін і половина кокосової стружки. Все гарненько збивається до однорідності і прибирається на холод - це необхідна умова для того, щоб крем став щільним і з нього можна було легко скатати кульки. На останньому етапі приготування домашніх цукерок Raffaello в серединку кокосового крему поміщається цільний горішок, формується рівна кулька, а потім обвалюється в кокосовій стружці.

Однак, слід врахувати, що такі цукерки Raffaello бояться спеки і при високих температурах починають танути, втрачаючи форму. Саме тому зберігати їх потрібно в прохолодному місці. Залишається тільки оформити домашні цукерки Raffaello і упакувати їх, змайструвавши красиву коробочку і прикупивши одноразові паперові формочки. Перев'язуємо упаковку красивою стрічкою - і солодкий подарунок у вигляді власноруч приготовлених цукерок Raffaello улюбленим і рідним готовий.