Тростинний цукор у кубиках

Навряд чи ви зможете відшукати хоча б один супермаркет, в якому не був би представлений коричневий тростинний цукор. Однак навіть далеко не кожен експерт зможе сказати, чим він відрізняється від стандартного білого, а головне - корисний він чи ні?

Згідно з дослідженнями польських вчених, організм, позбавлений цукру, не володіє будь-якою життєздатністю. Продукт сприяє активізації активності кровообігу спинного і головного мозку. Крім того, він знижує ризик виникнення склеротичних бляшок на стінках судин, що перешкоджає утворенню тромбозів. Артрит також набагато рідше осягає солодкоїжок.

Цукор, як відомо, реалізується в декількох варіантах. Один з них - тростинний цукор у кубиках. Він давно вже став улюбленим продуктом для людей, які прагнуть вести здоровий спосіб життя. Адже вони свято вірять, що даний продукт набагато корисніший стандартного цукру-рафінаду. Справедливості заради зазначимо, що це твердження не позбавлене підстав.

Користь тростинного цукру в кубиках

Продукт має масу конкурентних переваг. Він проходить куди менш значиму обробку, ніж білий цукор. За рахунок цього він зберігає в собі більше корисних і цінних мікроелементів, вітамінів, в тому числі і групи В. Коричневий колір пояснюється збереженням після обробки патоки, що огортає кристали цукру. Саме в ній і міститься більшість корисних речовин. Цим же пояснюється підвищена вартість продукту. Хоча тростинний цукор в кубиках коштує ненабагато дорожче свого стандартного аналога.

Тростинний цукор відрізняється підвищеним вмістом калію. Також ви виявите в ньому магній і залізо. Додайте до них натрій, фосфор, кальцій і цинк. Далеко не кожен продукт може похвалитися таким багатим складом. Вживаючи тростинний цукор у кубиках з невеликою регулярністю і періодичністю, ви помітно поліпшите функції печінки і селезінки.

Нарешті, ще одна гідність продукту полягає в тому, що він сприяє зміні смаку страв. З цієї причини він так любимо кулінарами при приготуванні кексів, булочок, тістечок і пудингів.

Шкода тростинного цукру в кубиках

Вживати продукт слід в помірних кількостях. Він здатний викликати певну форму залежності. Хоча у випадку з тростинним цукром вона менш виражена. Основні загрози, які можуть вас чекати при надмірному вживанні, - це порушення роботи підшлункової залози, порушення обмінних функцій, а також дестабілізація регуляції рівня цукру в крові.