Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Вівсяні пластівці геркулес

Вівсяні пластівці геркулес...

Знаменитий герой міфів Стародавньої Греції, син володаря Олімпу бога Зевса і прекрасної Алкмени Геракл або Геркулес (Ἡρακλῆς) неодноразово згадується в нетлінному творі Гомера Іліада. Ця знаменита епічна поема була соткана з міфів Стародавньої Греції вмілим поетом-казником Давнини. Геракл був, мабуть, найпопулярнішим героєм давньогрецький міфів, саме він здійснив 12 подвигів, слава про які ще довго не давала спокою іншим героям Античного світу.

Радянські виробники продуктів харчування зробили ставку на популярність давньогрецького героя і назвали його ім'ям перші вівсяні пластівці, які стали випускати в країні. Крім того, в культурі слов'ян сам овес асоціювався завжди з продуктом харчування, який здатний надати сил і енергії. Примітно те, що в даний час навіть в меню багатьох закладів громадського харчування можна зустріти назву геркулесова, замість вівсяна каша.

Назва перших вівсяних пластівців Геркулес міцно влаштувалася в кулінарній традиції країн пострадянського простору. Вівсяні пластівці Геркулес - це, в першу чергу, корисний і поживний продукт, виготовлений на основі вівса. Крім того вівсяні пластівці Геркулес - це відома для переважної більшості жителів пострадянського простору торгова марка, яка користується стабільним попитом і популярністю вже понад напів століття.

Вівсяні пластівці Геркулес відрізняються від інших аналогічних продуктів харчування тим, що виробляються виключно на основі високоякісної природної рослинної сировини. Овес належить до трав'янистих рослин із сімейства Злакові. Протягом століть люди використовували овес у кулінарії, а також для виготовлення корисного і високо поживного корму для домашніх тварин. Варто зазначити, що вітамінно-мінеральний склад вівса збагачений досить великою кількість корисних природних сполук і вітамінів.

У процесі обробки зерен злака відбувається видалення рослинної оболонки та отримання вівсяної крупи вищого ґатунку. Потім вівсяну крупу піддають повторній обробці і розплющують за допомогою спеціальних вальців до стану пелюсток. В ході такого досить тривалого процесу обробки овес втрачає деяку частку від початкового обсягу вітамінів, мінералів та інших корисних сполук. Однак, вітамінно-мінеральний склад вівсяні пластівці Геркулес все також відрізняється високим вмістом вітамінів групи В, Е, Н і РР.

Крім того, до складу вівсяних пластівців Геркулес містить магній, калій, марганець, натрій, сірку, йод і цинк. Калорійність пластівців Геркулес відрізняється своїм досить високим рівнем і знаходиться на позначці в 352 Ккал, які припадають на 100 грам продукту. Однак, такий рівень калорійності пластівців Геркулес не заважає дієтологам і медикам включати продукт в меню лікувального та дієтичного харчування.


вівсяних пластівців геркулес 352 кКал

Енергетична цінність вівсяних пластівців геркулес (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - бжу):

Білки: 12.3 р. (ауд 49 кКал)
Жири: 6.2 р. (ауд 56 кКал)
Вуглеводи: 61.8 р. (ауд 247 кКал)

Енергетичне співвідношення (b'zh|u): 14%|16%|70%