Арахіс смажений

Горіхи разом зі спеціями завжди користувалися підвищеною популярністю. Взяти, наприклад, арахіс (земляний горіх). Рослина стосується сімейства Бобова і плодоносить під землею. Плоди розвиваються лише в темряві. Вони залягають на глибині від 5 до 15см.

Батьківщиною арахісу є Бразилія. Продукт є не тільки ласощами для дітей і дорослих, а й прекрасним лікарським засобом, що дозволяє впоратися з багатьма недугами. Є його можна в різних формах. Одна з найбільш сприятливих для шлунка і смакових рецепторів - після термічної обробки. Крім того, подібний підхід дозволяє позбутися шкірочки арахісу, яка є сильним алергеном.

Арахіс смажений можна приготувати самостійно. Також ви можете піти простішим шляхом - купити його в одному з супермаркетів. Горіх вважається одним з найдоступніших і напевно виявиться вам по кишені. Арахіс справедливо вважається найбільш поживним горіхом. Дивно, але від нього практично не повніють. Це вам зможе підтвердити будь-який компетентний дієтолог. Всього 20-25 горішків на день здатні нормалізувати функції кровотворних органів.

Варіанти вживання арахісу смаженого

Горішки справедливо вважають ласощами. Вони однаково кохані дітьми і дорослими. Арахіс смажений приємно їсти соло. На свій розсуд можете змішати його з джемом, варенням, сиропом, морозивом, медом, з фруктами або ягодами тощо. При будь-якому розкладі арахіс покаже свої найкращі якості, в черговий раз вразить вас неперевершеним смаком і приємним ароматом.

Арахіс смажений використовується при приготуванні деяких коктейлів. Один з них - снікерс мілкшейк. Він є безалкогольним і містить крім арахісу шоколадний і карамельний сироп, ванільне морозиво, а також молоко 3% жирності. Ви з легкістю зможете приготувати його своїми силами.

Користь і шкода арахісу смаженого

При обсмажуванні арахіс зберігає вітамін Є. Дієтологами встановлено, що арахіс смажений в рази корисніше сирого. Це стає можливим за рахунок підвищення концентрації антиоксидантів. Краще, щоб горішки були несоленими. Зловживати арахісом, як і будь-яким іншим продуктом, не слід. В іншому випадку ви ризикуєте заробити індивідуальну непереносимість.