Фінік сушений

Напевно ви знаєте, що фініком називають плід фінікової пальми. Вживався він ще предками сучасних арабів 5-7 тисяч років тому. Саудівська Аравія сьогодні є світовим лідером з вирощування і реалізації цих чудових плодів. Незважаючи на це, фінікові пальми були поширені по всьому світу, аж до Мексики та Австралії.

Колір стиглого плоду може значно відрізнятися від самого дерева. Як правило, плоди коричневі, злегка зморшникові, з соковитою м'якоттню. Всього ж відомо близько 450 різновидів фініків. Використовують їх у різних формах. Великою популярністю сьогодні користується такий продукт, як фінік сушений. Він не тільки містить масу корисних речовин, але і володіє збільшеним терміном придатності. Додайте до цього різноманіття форм його вживання.

Науково доведено, що кількість мінеральних сполук у сушених фініках варіюється від 0, 1 до 91%. Отже, їхнє вживання може найкращим чином позначитися на стані вашого здоров'я. Це ласощі любимо дорослими і дітьми. Крім того, воно сприяє ліквідації різних недуг, в числі яких є і досить серйозні.

Варіанти вживання фініків сушених

Ми вже встигли зауважити, що фінік сушений може використовуватися в найрізноманітніших областях. Він затребуваний в медицині. На його основі готуються різні лікарські препарати. Однак нас більше цікавить його кулінарне застосування.

Фінік сушений кращим чином впливає на мозок. Використовують його при додаванні в перші і другі страви. Часто можна зустріти плід фінікової пальми і в різноманітних десертах. Особливо добре він поєднується з медом, сиропами, фруктами і морозивом.

Багатьма барменами фіник сушений використовується при створенні цілого ряду коктейлів. Найвідоміший серед них - південний морський бриз. Випивши його, ви відразу ж зарядитеся необхідною свіжістю і бадьорістю.

Користь і шкода фініків сушених

Фінік сушений - кладезь вітамінів, мінералів та інших корисних речовин. Доведено, що регулярне його вживання кращим чином впливає на роботу головного мозку, а також підвищує загальний імунітет людини. Додайте до цього його антисептичні та кровоспинні властивості. Надмірне вживання фініків може призвести до деяких проблем зі шлунком. Однак доведено, що плід фінікової пальми вважається одним з найбезпечніших у своєму класі.