Дінне насіння
![Дінне насіння... Дінне насіння...](https://easy-recipes.cooking/imgshpro/medium/dynnye-semechki.webp)
Динне насіння - це насіння баштанної культури, яка відноситься до сімейству Гарбузового. Диня по праву вважається надзвичайно смачним і дуже корисним продуктом, який широко використовують в кулінарії, а також з метою лікування ряду захворювань. Однак не всім відомі гастрономічні та корисні властивості динного насіння.
Користь диного насіння
Перш за все, користь динних насіння для здоров'я людини на думку народних цілителів полягає в їх здатності добре чистити кишечник, печінку і нирки. Крім того, насіння дині може допомогти вилікувати навіть хронічний кашель, так як вони непогано розріджують мокроту, втамовують спрагу і усувають відчуття сухості в роті.
Так, при сильному і нав'язливому кашлі рекомендується готувати динне молочко, для чого підсушене насіння необхідно подрібнити в порошок, розвести теплою водою і розтерти. Після проціжування і додавання цукру до смаку такий напій вживають перед їжею за півгодини. До речі, цей же засіб ефективно допомагає знижувати рівень цукру в крові, а також у боротьбі з холециститом.
Варто сказати і про користь динних насіння для чоловіків - даний продукт давно зараховують до найсильніших афродизіаків, які здатні посилювати чоловічу потенцію і нормалізувати роботу передміхурової залози. Саме тому регулярне вживання насіння дині, щоправда, у суворо контрольованій кількості, виключно сприятливо позначиться на чоловічому здоров'ї.
Корисні властивості динних насіння актуальні і в косметології, де їх давно визнали чудовим косметичним засобом, особливо дієвим для омолодження шкіри. З цією метою використовується відвар з подрібненого насіння дині і крутого окропу. Отримана суміш проварюється на повільному вогні кілька хвилин, а по остиганню рідина проціжується і регулярно застосовується в якості притирань.
Проте, незважаючи на очевидну користь динних насіння є у цього рослинного продукту і свої протипоказання. Зокрема, не рекомендується вживати насіння дині одночасно з алкоголем і медом, оскільки це може спровокувати розлади системи травного тракту.
Крім того, існує певний перелік захворювань, при яких використання динних насіння також вкрай небажане. Серед них виразка шлунка і проблеми ЖКТ, особливо ті, які супроводжуються підвищеною секрецією шлункового соку. Додатково потрібно сказати, що не рекомендується вживати насіння цієї ароматної рослини натощак, їсти недоспілі насіння або просто у великих кількостях - так ви уникнете ймовірність проблем з селезінкою.
динне насіння 555 кКал
Енергетична цінність динного насіння (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - бжу):
Білки: 17.6 р. (ауд 70 кКал)
Жири: 47.3 р. (ауд 426 кКал)
Вуглеводи: 14.6 р. (ауд 58 кКал)
Енергетичне співвідношення (b'zh|u): 13%|77%|11%