Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Живиця кедрова

Живиця кедрова...

Живиця кедрова є одним з різновидів ароматних клейких смолистих речовин, які виділяються у разі пошкодження кори хвойних дерев, зокрема, кедра. Після застивання на поверхні кори кедрового дерева ця смола створює натуральний захисний бар'єр, який здатний запобіжити поранене дерево від проникнення в нього шкідників-короїдів, а також патогенних мікроорганізмів.

Склад живиці кедрової

У складі кедрової живиці містяться летючі речовини, представлені монотерпенами (a- і b-піненами, b-фелландреном, камфеном, кареном, лимоненом та іншими), дитерпенами, сесквітерпенами та їх похідними. Крім цього, присутні в цій живиці чимала кількість смоляних кислот (абієтинової, ламбертіанової, декстропімарової, дегідроабістинової, лівопімарової, пімарової, палюстрової, сапінової та поруч інших.

Є в складі кедрової живиці і вищі жирні кислоти, в тому числі пальмітинова, лаурінова, олеїнова, пальмітоолеїнова, стеаринова та інші. Корисні властивості кедрової живиці обумовлені також вмістом гумолів і гумотаннолів (смоляних спиртів), гум (складних смоляних ефірів), вітамінів С і D, бурштинової кислоти.

Користь живиці кедрової

Очевидна користь кедрової живиці при лікуванні захворювань ЖКТ. При цьому її рекомендують вживати всередину малими дозами при наявності виразкових хвороб шлунка і дванадцятипалої кишки, зжозі та геморої. Покращуючи мікрофлору кишечника, живиця кедрова допомагає справлятися з дисбактеріозом.

Використовується ця смола при таких недугах, як туберкульоз легенів, пневмонія, катар, коліти, гастрити, гепатити, холецистити та ентероколіти. В якості епіталізуючого засобу вона допомагає при різних ерозивних процесах, при цьому для розтирання живицю кедрову використовують при ревматизмі, невралгіях, подагрі, простудних захворюваннях органів дихальних шляхів.

Живиця сибірського кедру є прекрасним засобом, який здатний стимулювати і відновлювати обмінні процеси і кровообіг в головному мозку. За рахунок поліпшення інтегральної діяльності мозку, користь кедрової живиці особливо актуальна при травмах, атеросклерозі, а також інших захворюваннях, які супроводжуються явним порушенням мозкового кровообігу і проявляються в порушенні уваги, пам'яті, та мови, запамороченнях.

Допомагає кедрова живиця і при депресивних станах, у тому числі при лікуванні хвороби Альцгеймера. Є деякі дані, згідно з якими кедрова живиця володіє профілактичною дією при онкологічних захворюваннях, зокрема сприяє посиленню чутливості пухлин до хіміо- та променевої терапії.

Варто зазначити, що до лікування кедровою живицею нестрога рецептура і проста технологія приготування в домашніх умовах - напої, приправи, настоянки, чаї, кваси, екстракти та відвари. І насправді: знайти шматочок цієї запашної смоли і покласти його в чай - що може бути простіше.


живиці кедрової 0 кКал

Енергетична цінність живиці кедрової (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - бжу):

Білки: 0 р. (ауд 0 кКал)
Жири: 0 р. (ауд 0 кКал)
Вуглеводи: 0 р. (ауд 0 кКал)