Кокосова манна

Продукти з кокосу безумовно заслуговують підвищеної уваги. Вони відрізняються своїм натуральним складом, високою користю, різноманіттям вживання і застосування, легкістю зберігання, приємним ароматом і насиченим смаком. Одна з найкращих пропозицій - кокосова манна. Роблять її з чистої, невисушеної м'якоті кокосового горіха.

Манну часто називають кремом. Вона має таку ж консистенцію. При виробництві продукту використовуються лише запатентовані методи, що дозволяє зберегти його натуральність, а також убезпечити від технологічного та хімічного впливу.

Манна залишається після першого холодного віджиму масла. Її склад представлений білком, клітковиною і легкоусвоюваними жирами. Значення останніх становить 77%. Для порівняння: у кокосовій олії - 99%. Кокосова манна вражає широтою свого вживання: натуральний замінник молока, сметани, йогуртів, вершкового масла і сиру.

За допомогою продукту ви зможете створити дивовижні дієтичні коктейлі, десерти і навіть морозиво. Існує й маса інших рецептів. Більшість просто воліє намазувати манну на хліб або печиво. Виходить не тільки швидко, але і вкрай апетитно.

Кому підійде продукт?

Кокосова манна не має обмежень. Виняток - індивідуальна непереносимість кокосового горіха і його компонентів. Продукт буквально тане в роті і не вимагає зберігання в холодильнику. Ви легко можете змінити його консистенцію. Адже манна плавиться при 75-C і загустіває при -25-С.