Корінь женьшеня

Про корисні властивості кореня женьшеня люди дізналися тисячоліття тому. Аж до наших днів корінь женьшеня залишається одним з найбільш затребуваних і широко популярних лікарських засобів азіатської народної медицини. У дослівному перекладі з китайської назва рослини 人參 або женьшень означає «корінь життя».

Таку саму за себе балакучу назву корінь женьшеня отримав завдяки унікальним властивостям, які подарувала рослині сама матінка-природа. Корисні властивості кореня женьшеня знайшли активне застосування у фармакологічній, медичній та косметичній галузі. У деяких азіатських країнах корінь женьшеня вживають в їжу і використовують як спецію і біологічно активну харчову добавку.

Склад кореня женьшеня

Користь кореня женьшеня обумовлена насамперед хімічним складом рослини. У складі кореня женьшеня міститься унікально збалансований від природи вітамінно-мінеральний комплекс. Склад кореня женьшеня збагачений вітамінами групи С і В, фолієвою, нікотиновою і пантотеновою кислотою. Крім того, корінь женьшеня містить у своєму складі сапоніни, ксатріоли, пептиди, панаксидол, полісахариди та інші корисні для людського організму сполуки.

Найбільший вміст біологічно активних компонентів у складі кореня женьшеня зафіксовано дослідниками до кінця вегетаційного періоду рослини. У медичних цілях використовують користь кореня женьшеня звичайного, а також повзучого і п'ятилистного. Фармакологічна активність кореневища рослини пояснюється вмістом сапонінових сполук, а також ефірних олій, мінералів, пептидів, стеролів і вітамінів.

Користь кореня женьшеня

Регулярне вживання в їжу кореневища женьшеня сприяє стимулюванню нервової системи, допомагає позбутися загальної слабкості, а також нормалізувати артеріальний тиск. Лікарські препарати, виготовлені на основі кореня женьшеня допомагають поліпшити працездатність головного мозку. Крім усього вище перерахованого корінь женьшеня чинить тонізуючий вплив на людський організм.

Найбільшу користь корінь женьшеня принесе при артеріальній гіпотензії, неврастенні, а також при хворобах, викликаних стресами і неврозами. Препарати, що містять корінь женьшеня рекомендовані людям, чия робота пов'язана з розумовими або важкими фізичними навантаженнями. Як правило, у продажу можна зустріти як цільний попередньо висушений корінь женьшеня, так і листя рослини.

Хоча листя женьшеня цінується не так високо, як кореневища рослини, їх також використовують процесі приготування лікарських настоянок. Деякі види женьшеня вживають в їжу без попередньої обробки. Корінь женьшеня перемелюють і отримують порошок, який в обмежених дозах можна додавати у відвари, чай або в кулінарні вироби.

Часто корінь женьшеня використовують у процесі приготування енергетичних напоїв. Варто підкреслити, що при перевищенні рекомендованих медиками доз і вживання в їжу великої кількості женьшеня можуть проявитися побічні ефект. Крім того, корінь женьшеня може завдати істотної шкоди людському організму. З даної причини перед прийомом кореня женьшеня в якості лікарського препарату варто проконсультуватися з медиками.