Олія бабасу

Все частіше в наш час можна зустріти інформацію про нові альтернативні види продуктів харчування, які в майбутньому зможуть стати повноцінною заміною добре всім відомим і звичним продуктам. Такий стан справ пов'язаний насамперед зі стрімким розвитком усіх сфер людського життя. Масло бабасу, яке отримують з однойменної рослини сімейства Пальмові якраз відноситься до таких альтернативних продуктів харчування «нового тисячоліття».

Рослина Orbygnia Speciosa, яку використовують у процесі виробництва олії бабуассу, росте на території Бразилії, а саме в басейні річки Амазонки. Свою оригінальну назву рослина бабуасу отримала завдяки корінним жителям регіону племені Tupis. Свре наукову назву рослина отримала завдяки французькому палеонтологу, який першим відкрив бабасу європейському науковому співтовариству. Рослина бабасу представляє собою пальму, яка досягає у висоту 20 метрів.

Плоди бабасу нагадують за своїм зовнішнім виглядом кокосові горіхи і ростуть гріздями по 500 штук. Ядра горіхів бабасу використовують для отримання цінної рослинної олії рослини. У хімічному складі горіхів бабасу міститься близько 70% олії, яка знайшла активне застосування як у харчовій, так і медичній, а також косметичній галузях.

Олія бабасу відрізняється своїм світло-жовтим кольором, а також практично повною відсутністю запаху. Температура плавлення олії бабасу становить 30С, масляниста речовина твердіє при температурі нижче 20С і відразу ж тане при зіткненні зі шкірними покровами. Унікальні властивості олії бабасу обумовлені унікальним хімічним складом продукту.

Варто зазначити, що склад олії бабасу містить значну кількість насичених жирних кислот. Крім того, масло бабасу збагачено стеролами і невиливаними фракціями. Відмінні властивості олії бабасу використовують у косметології та народній медицині. Особливу користь масло бабасу приносить шкірним покривам людини.

При нанесенні на шкіру масло бабасу відмінно вбирається і не залишає жирного блиску. Масло бабасу використовують як природний захисний і поживний комплекс, який значно і в короткий проміжок часу може повернути шкірі здоров'я, красу і молодість. Масло бабасу заспокоює шкіру при подразненнях, а також мінімізує шкідливий вплив, який надає навколишнє середовище. Крім того, масло бабасу вважається природним антиоксидантом, а також сприяє уповільненню природних процесів старіння.

Масло бабасу активно використовують у виробництві засобів для професійного ліковано-профілактичного масажу. Масло бабасу часто використовують для виробництва декоративної косметики, а саме губних помад, а також захисних бальзамів і блисків. У кулінарних цілях використовують рафіновану олію бабасу, яка найчастіше стає заміною пальмоядерної рослинної олії.