Масло чабрецю

Незважаючи на те, що ароматна рослина тім'ян у наших широтах найбільш поширена під іншою назвою - чабрець - використовується вона дуже широко в найрізноманітніших сферах життя людини. Найчастіше, чабрець застосовують у кулінарії, де воно як у свіжому, так і сушеному вигляді виступає як прянощі. Крім того, використовується чабрець і в лікарських цілях - його можна досить часто зустріти в складі багатьох фармацевтичних препаратів.

Взагалі, ця трав'яниста рослина науковою класифікацією відноситься до таксономічних видів і належить до сімейству Ясноткові. Зовні чабрець являє собою низькорослий чагарник, висота якого рідко перевищує 35 сантиметрів. Цвіте ця рослина дрібними суцвіттями білого або фіолетового забарвлення. Плоди чабрецю схожі на мініатюрні коробочки, всередині яких містяться горіхи кулястої форми.

Варто зазначити, що чабрець - важлива рослинна сировина, з якої прийнято виділяти ефірне масло і фенольні сполуки карвакролу і тимолу. Вміст цих біологічно активних природних сполук і обумовлює корисні властивості олії чабрецю.

Легка, плинна рідина коричневатого кольору - це і є ефірне масло чабрецю, яке відрізняється пряним, терпким, маслянистим ароматом. При цьому для нього характерна сира, земляна верхня тональність, середня - лушпиння насіння, шкіряна - нижня.

За класом масло чабрецю прийнято відносити до ароматів релаксації, тому воно сприяє розслабленню, заспокоєнню, а також зняттю неврозів і страхів. При використанні натурального масла чабрецю можна швидко відновити сили і поліпшити якість сну.

Ефективна противірусна властивість масла чабрецю особливо яскраво проявляється при епідемії грипу. Чинячи позитивний вплив на органи дихальних шляхів і володіючи ефективною відхаркувальною дією, масло чабрецю допомагає купувати запальні процеси, покращувати ефективність дихання, справлятися з кашлем. Крім того, воно сприяє активному впливу на віруси при ангіні, застуді, нежиті та герпесі. Нерідко застосовується і для полегшення зубного болю.

Допомагає ефірне масло чабрецю при спазмах і атонії кишечника. Оптимізуючи роботу ЖКТ, ці натуральні ліки посилюють ферментативну активність. Встановлено, що масло чабрецю також здатне нормалізувати роботу печінки і жовчного міхура, надаючи позитивну дію на розщеплення і виведення жирів з організму.

Однак при численних корисних властивостях масла чабреця є у цього продукту і свої протипоказання. Зокрема, заборонено використовувати цю ефірну олію при вагітності, епілепсії, гіпертонії високого ступеня, гіперчутливості шкіри, а також при наявності індивідуальної непереносимості компонентів у складі даної рослини.