Олія лаванди

Загальновизнаною королевою ароматів вважають лаванду, яка є справді універсальною рослиною, яку використовують у багатьох промислових і побутових галузях життя сучасної людини. Це і кулінарія, і косметологія, і парфумерія, а також виробництво побутової хімії і, безсумнівно, медицина.

На сьогоднішній день найбільш активно застосовується ефірне масло лаванди, яке являє собою безбарвну рідину з насиченим ароматом. Його широко використовують не тільки в якості самостійного засобу, але і як складову в поєднанні з іншими ароматними маслами.

Сама рослина відрізняється терпким смаком і сильним пряним запахом, який і переходить в ефірну олію лаванди - настільки актуальний компонент у промисловому виробництві лікеро-горілчаних і парфумерно-косметичних виробів. Найбільш широко ароматна олія лаванди використовується в кулінарії іспанської, італійської та французької кухонь.

Однак через досить сильний аромат масло лаванди прийнято додавати в мізерних дозах і причому в певні страви. Наприклад, деяким гурманам до душі аромат лаванди у складі зеленої олії, а також їв з овочів, де характерний для цієї рослини запах відмінно поєднується з ароматами чабера, укропу і шавлії.

Взагалі, ефірну олію лаванди прийнято отримувати за допомогою водно-парової дистиляції рослини, яка належить до виду Lavandceofficinalis з сімейства Яснотокові. У всіх частинах цієї трави міститься ефірна олія, проте найбільші її дози накопичуються в суцвіттях.

Склад олії лаванди

Так, у складі масла лаванди основну частину представляють складні ефіри спирту L-ліналоола, а також певних видів кислот, серед яких капронова, оцтова, валеріанова та олійна. Крім того, своїми насиченими ароматичними властивості олія лаванди зобов'язана наявності таких речовин як гераніол, лавандіол, герніарін, каріофіллен, кумарин, борнеол та інші. А квіти лаванди у великих кількостях містять дубильні речовини, смоли і гіркоти.

Користь олії лаванди

Користь масла лаванди очевидна за рахунок його нейро- і міотропної активності, а також властивості даної рідини діяти заспокійливо при неврастенні і серцебитті. Раніше це ароматне масло використовувалося для поліпшення запаху лікарських засобів, а сьогодні його широко застосовують в Болгарії в стоматологічній справі, а також для терапії інгаляціями ларингітів, ринітів і пневмонії.

Народна медицина теж високо цінує цей натуральний концентрат і затверджує користь олії лаванди у формі спиртових розчинів при лікуванні мігрені, ревматизму, неврастении, сечокам'яної хвороби і пієлонефрите, серцево-судинних захворювань. Крім цього, його нерідко рекомендують вводити до складу лікувальних ванн при запальних процесах суглобів, в якості ранозаглядаючого, при шкірних захворюваннях, легких забоях, складних вивихах і навіть паралічах.