Олія ялиці

Здається, практично кожен мешканець наших широт знає про корисні властивості як самої ялиці, так і ефірної олії, яку отримують на основі цієї дивовижної рослини. Масло ялиці прийнято вважати унікальним продуктом, який є природним джерелом багатьох біологічно активних сполук, цінних для організму людини.

Цікаво, що численні спроби вітчизняних і зарубіжних хіміків по створенню в лабораторних умовах рослинного масла, хоча б віддалено нагадує натуральне масло ялиці. І це не кажучи вже про те, що характерні природні властивості олії ялиці отримати синтетичним шляхом просто неможливо.

Потрібно зазначити, що натуральне ефірне мало ялиці за змістом корисних природних сполук багато в чому виграє порівняно з багатьма іншими видами рослинних олій. Це обумовлено як складом, так і цілющими властивостями натурального продукту.

Ефірну пихтову олію прийнято отримувати в результаті водно-парової дистиляції молодих гілок, хвої та шишок білої або сибірської ялиці. Ареалом поширення першого виду є Карпати та українські лісостепи, в той час як другий найчастіше можна зустріти на території Сибіру, зокрема Красноярського краю, а також республік Хакасія і Тува.

За біологічним описом ялиця - це вічнозелене дерево з сімейства Соснові, яке часом досягає у висоту до тридцяти метрів. Поряд з багатьма іншими деревами даного сімейства, ялиця здатна рости лише в умовах найчистішого повітря і за відсутності будь-яких промислових забруднень. Як наслідок, олія ялиці є екологічно чистим продуктом.

Зовні масло ялиці являє собою безбарвну або жовтувато-зеленувату рідину, за консистенцією легку і плинну з характерним смолисто-хвойним свіжим ароматом. Його можна використовувати як у чистому вигляді, так і застосовувати як вихідну сировину для синтезу медичної камфари. У складі олії ялиці містяться дубильні речовини, аскорбінова кислота, каротин і токофероли.

Висока біологічна активність цього продукту обумовлює наявність цінних косметичних, лікувальних, дезінфікуючих і протизапальних властивостей масла ялиці, які людству знайомі вже не одне століття. Крім того, особливі властивості пихтового масла пов'язані також з противірусними і бактерицидними діями.

Доведено, що олія ялиці здатна пригнічувати крапельні інфекції, стафілококи і паличкоподібні мікроорганізми, у зв'язку з чим у хвойних лісах особливо чисте і свіже повітря. Саме тому не тільки після використання олії ялиці, а й навіть після відвідин такого лісу людина набуває почуття легкості і бадьорості.