Олія сандала

Серед неймовірно великого переліку ефірних масел особливо елітним вважається масло сандалового дерева, яким його розглядали з незапам'ятних часів. Сандал згадується ще в стародавніх китайських текстах і санскритських, а в китайській медицині його застосовують і донині. В Індії масло сандала також використовується протягом не однієї тисячі років - в ароматерапії, ведичній медицині та релігійних обрядах.

Примітно те, що найдорожчу олію сандала добувають з індійських дерев, деревина яких відрізняється особливим ароматом. Такий запах характеризують як чарівний, вишуканий, теплий і солодкий. При цьому надзвичайно стійкий аромат масла сандала на подив добре поєднується з ароматами багатьох інших подібних масел.

Виробники косметичних і парфумерних засобів із задоволенням додають олію сандалу до складу багатьох продуктів: мила, лосьйонів, парфумів, дезодорантів, кремів. Крім того, відмінною властивістю олії сандала вважається його здатність виступати в якості основи майже для будь-якої композиції - не перебиваючи, воно об'єднує аромати інших олій, утримуючи їх довгий час і не дозволяючи вивітрюватися.

Крім цього, масло сандала іноді може застосовуватися і в кулінарних цілях. Любителі цього теплого аромату додають сандалову олію до складу гарячих напоїв, тим самим надаючи їм тонкі деревні нотки. Деякі десерти і солодкі страви також купують незрівнянний чарівний аромат, якщо додати в них зовсім небагато натурального сандалового масла.

Ефірну олію сандала прийнято добувати з серцевини стовбурів цих дерев, які досягли тридцятирічного віку. Склад цієї речовини багатий і водночас досить складний при цьому більша кількість у ньому санталолу. Ця речовина відноситься до розряду спиртів сесквітерпенових. Ззовні сандалове масло являє собою в'язку і густу світлу рідину жовтуватого відтінку, проте нерідко воно може бути досить темним - насиченого коричневого кольору.

На сьогоднішній день ефірне масло дуже затребуване, у зв'язку з чим дерева безжально вирубуються навіть у молодому віці. Нові рослини не встигають досягти зрілого віку, тому сировини для отримання олії сандала не вистачає. Всі ці факти обумовлюють високу вартість даного продукту, тому багато виробників все частіше починають просто підробляти натуральне сандалове масло. Так, до елітної олії сандала нерідко додаються хімічні речовини. Крім того, його можуть змішувати з іншими, отриманими з більш дешевих дерев, маслами.

Найцінніша частина дерева - це серцевина, проте ще більш високоякісну ефірну олію можна отримати з серцевини коріння. Правда, на превеликий жаль, коли браконьєри вирубують дерева, коріння нерідко залишаються в землі, після чого піддаються процесам гниття, а цінна сировина просто зникає.