Олія зеленої кави

Як природна енергетика кава відома людині не одну тисячу років. Родом кави з Африки, вірніше, якщо бути більш точними з Ефіопії. Плоди цієї рослини за рахунок своїх цілющих для організму властивостей з часом стали надзвичайно популярними як у Старому, так і в Новому Світі.

Цікаво, що після того, як кава поширилася по всіх континентах, пройшло не так вже мало часу, зате на сьогоднішній день її вирощують просто у величезних кількостях. Причому використання кави не обмежується лише її застосуванням у кулінарії (як основи для приготування ароматного бадьорого напою) - косметологія також високо цінує властивості цього рослинного продукту.

Варто розуміти, що всім знайомий коричневий забарвлення зерна кави набувають в результаті обсмажки. Сама ж дозріла кава відрізняється зеленуватим відтінком - її також широко використовують у різних цілях. Наприклад, отримують на його основі цінну олію зеленої кави.

Олію зеленої кави прийнято добувати за допомогою холодного віджиму зерен. В результаті виходить легка, практично прозора рідина, яка відрізняється ледь вловимим зелено-ягідним ароматом. Зважаючи на те, що саме кавове зерно має досить складний хімічний склад, олія на його основі також характеризується наявністю приблизно двох тисяч активних речовин, які сукупно визначають дію і властивості олії зеленої кави.

Основною складовою олії зеленої кави, безсумнівно, є кофеїн, якого, до речі, в зелених зернах міститься набагато менше, ніж в обсмажених. Крім того, у складі олії зеленої кави міститься ряд вітамінів, насамперед, групи В і С, мікро- і макроелементів: фосфору, кальцію, магнію, натрію, заліза та деяких інших.

Завдяки високому вмісту жирів, масло зеленої кави відрізняється прекрасною зволожуючою властивістю, додатково виступаючи в якості натурального живильного засобу. Крім того, очевидна і здатність цієї речовини нейтралізувати різні подразнення шкірних покривів і прекрасно омолоджувати шкіру.

Саме вміст різноманітних антиоксидантів обумовлює властивість олії зеленої кави, яка полягає в ефективному захисті від зовнішнього впливу навколишнього середовища: зокрема, брудного повітря, яке насичене різними шкідливими мікроелементами.

У медичних цілях корисні властивості олії зеленої кави актуальні при лікуванні різних запальних захворювань, наприклад, герпесу та екземи. Така здатність цих натуральних ліків можлива завдяки вмісту жирних ліноленових кислот, що в свою чергу є складовою клітин шкірних шарів епідермісу людини.