Натуральний харчовий барвник рожевий «понсо»

Все частіше в продуктах харчування можна виявити харчові барвники. Вже давно вони перестали бути прерогативою різних виробничих підприємств і стали таким же звичайним явищем на кухні сучасної господарки, як ароматизатори або деякі екзотичні прянощі. 21 століття сповнене можливостей. Це ж можна сказати і про кулінарію. Особливо, коли в ній можна зустріти такий товар, як натуральний харчовий барвник рожевий «Понсо», він же Е12

4.

Продукт належить до групи «Харчові добавки» та виду «Харчові барвники». Він є повністю натуральним, тобто отриманий з сировини природного походження. Отже, він не представляє для організму людини ніякої небезпеки. Виняток становить надмірне вживання та індивідуальна непереносимість речовини.

Продукт вже давно зарекомендував себе у вигляді високоякісного з'єднання, яке відмінно підходить не тільки для промислового виробництва, але і для домашньої кулінарії. Сучасні господині знають і цінують натуральний харчовий барвник рожевий «Понсо». З його допомогою вдається надати кулінарним вишукуванням відповідний колір, а також привнести частинку рожевого тепла і радості.

Найбільш часто використовується харчовий барвник при виготовленні різних видів солодощів, включаючи морозиво, тістечка, торти, кондитерські креми, фруктові салати тощо. З його ж допомогою можна надати насичений рожевий колір напоям, йогуртам, мармеладу, мусам, желе і навіть хлібобулочним виробам.

Харчовий барвник має високу концентрацію, тому на один виріб необхідна лише мала його частина. Крім того, продукт вважається водорозчинним. Він ідеально підійде для змішування з іншими барвниками. Це дозволить створити більшу кількість колірних гам.

Довгий час харчовий барвник рожевий «Понсо» синтетичного походження був заборонений в країнах ЄС, Східної Азії та Північної Америки. Однак натуральний продукт - інша справа. Його не можна назвати канцерогенним. Крім того, подібний харчовий барвник має допустимий склад, що дозволяє його вживати в їжу як дорослим, так і дітям.