Харчовий лак-барвник золотий «кандурин»

Останнім часом популярні не тільки барвники, а й так звані «лаки-барвники». Вони мають більш густу консистенцію і відрізняються низкою інших особливостей. Одна з кращих пропозицій на сьогодні - харчовий лак-барвник золотий «Кандурин».

Натуральний харчовий продукт має у своєму складі безліч елементів. Одним з них є біологічно активне з'єднання «кандурин». Він відомий людям з давніх пір. Виділяється продукт з деяких природних слюд і силікатів. Примітно, що застосовується воно не тільки в харчовій промисловості, а й у фармацевтиці. Кандурин має масу унікальних природних властивостей, завдяки яким продукти набувають приємного золотистого кольору або ж сріблястого відтінку (залежить від консистенції барвника).

Виготовленням продукту займаються різні компанії. Купити їх продукцію можна в будь-якому спеціалізованому магазині харчування. Харчовий лак барвник золотий «Кандурин» відрізняється від інших сполук не тільки своїм приємним кольором, але і консистенцією. Тобто він використовується дійсно як лак, що дозволяє надати поверхні продуктів харчування настільки необхідний багатьом господиням глянцевий вигляд. Зустріти харчовий барвник можна на виробництві при виготовленні шоколаду, морозива, а також багатьох інших видів кондитерських виробів і солодощів. Слід згадати і про напої.

Найкраще проявить себе харчовий лак-барвник золотий «Кандурин» при покритті тортів, тістечок та інших кондитерських виробів глазур'ю або мастикою. Більш того, саме він використовується для отримання інтерферентних кольорів. Висока концентрація дозволяє використовувати малу кількість продукту. Вам безумовно повинно вистачити його від 0, 1 до 0, 5 р. на 1 кг. готового виробу. Звертаємо вашу увагу, що на відміну від багатьох інших харчових барвників лак не розчинимо у воді. Для організму людини він не становить небезпеки. Виняток становить індивідуальна непереносимість внаслідок алергічної реакції.

Продукт зазвичай поставляється в жорсткій упаковці. Підсумкова його маса не перевищує 10 г. Термін придатності - близько 36 місяців. У разі, якщо він перевищений, від лаку-барвника найкраще позбутися. Зберігати його слід в сухому і темному місці в кімнатній температурі в безпосередньому віддаленні від дітей.