Сметана 15% жирності

Сметана 15% жирності хоч і відрізняється за відсотковим співвідношенням від своєї попередниці, у якої маса жирів становить 10 відсотків, але за смаковими характеристиками вони дуже схожі. Та й за зовнішнім виглядом ці кисломолочні продукти являють собою однорідну масу білого кольору з кремовим відтінком і глянцевитою поверхнею.

Якісна сметана 15% жирності дуже приємна на смак і без сторонніх запахів - тільки натуральний кисломолочний присмак і аромат, який притаманний продуктам після пастеризації. Саме цей різновид сметани займає почесне друге місце (після сметани 20% жирності) серед даного виду кисломолочної продукції, яка користується постійним підвищеним попитом у російських споживачів.

Область кулінарного мистецтва рясніє різноманітними рецептами приготування страв, до складу яких входить сметана 15% жирності, головне дати волю своїй фантазії. Завдяки зниженому вмісту жирів, порівняно з більш традиційними видами сметани, цей продукт можна сміливо віднести до розряду дієтичних і не небезпечних для нашої талії і серцево-судинної системи. Чудово поєднується сметана 15% жирності з різного виду овочами, фруктами, першими і другими стравами. Вона служить корисною заміною майонезу і використовується в якості заправки, соусу і приправи.