Сир ольтермані (oltermanni)

Останнім часом традиційний фінський сир Ольтермані (Oltermanni) став користуватися все більшою популярністю серед вітчизняних споживачів. Варто відзначити, що сир Ольтермані (Oltermanni) вигідно виділяється на тлі продуктів аналогічної категорії своїми першокласними смаковими, ароматичними і споживчими характеристиками.

Варто зазначити, що рівень калорійності сиру Ольтермані (Oltermanni) залежить насамперед від виду продукту. Крім того, визначальну роль відіграє склад сиру Ольтермані (Oltermanni). Зараз виробники сиру Ольтермані (Oltermanni) випускають у продаж три основні види продукту, які відрізняються не тільки своїми смаковими, а й поживними параметрами.

Склад сиру Ольтермані (Oltermanni)

Калорійність сиру Ольтермані (Oltermanni) залежить від вмісту молочних жирів у складі продукту. У складі сир Ольтермані (Oltermanni) може містяться 17%, 29% або 55% молочних жирів. Крім того, варто відзначити, що в складі сиру Ольтермані (Oltermanni) міститься рекордно низька кількість солі. Низький рівень калорійності і можливість вибирати жирність дає повне право називати сир Ольтермані (Oltermanni) дієтичним продуктом харчування.

Фахівці відзначають, що для людей, які дотримуються дієтичного меню харчування, сир Ольтермані (Oltermanni) 17% жирності може вважатися справжньою знахідкою. Сир Ольтермані (Oltermanni) набув популярності далеко за межами своєї батьківщини не тільки завдяки своєму складу, а й чудовому смаку. Професійні дегустатори зазначають, що сир Ольтермані (Oltermanni) виділяється своїм делікатним вершковим смаком, а також приємним і яскраво вираженим молочним ароматом.

Крім того, характерною рисою всіх видів сиру Ольтермані (Oltermanni) є наявність легкої кислинки у смаку, завдяки якій сир запам'ятовується пікантним післясмаком. Багато поціновувачів продукту відзначають ненав'язливий і навіть трохи прісний (через малий вміст солі в складі) смак продукту. Для виробництва сиру Ольтермані (Oltermanni) використовують тільки високоякісне молоко, в яке додають закваску.

Сир Ольтермані (Oltermanni) використовують у процесі приготування різних кулінарних виробів. Професіонали радять подавати сир Ольтермані (Oltermanni) як закуску. Сир Ольтермані (Oltermanni) відмінно підходить для приготування бутербродів і канапе, а також супів-пюре і салатів. Варто зазначити, що кожен різновид сиру можна використовувати для приготування досить великої кількості страв.

Як правило, сир Ольтермані виробляють вигляді невеликих за вагою (250, 450 і 500 грам) і мають циліндричну форму сирні головки. Чудовий смак високоякісного вершкового сиру Ольтермані (Oltermanni) може підкорити з першого разу навіть найвибагливішого поціновувача сирних продуктів.