Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Discount on the entire range of products
Кухні світу Калорії продуктів

Бутони троянд

Бутони троянд...

Не секрет, що троянду називають «царицею квітів». Таку назву троянди отримали завдяки своїй ідеальній красі, а також прекрасним ароматам, які джерелить квітка. Варто позначити що троянди - це збірна або народна назва деяких культурних видів рослини віднесеної до роду Шиповник.

Переважна більшість відомих людині сортів троянд було отримано протягом тривалого періоду селекції і схрещування різних видів рослини. У наш час лише деякі рожеві сорти стосуються дикорослих рослин. Російськомовна назва квітки троянда була запозичена з латинської мови. Офіційна або письмова історія квітів почалася ще в Стародавньому Римі.

Деякі знатні римляни увійшли в світову історію завдяки своїм чудовим садам, в яких розтрощувалися різні сорти троянд. Дослідники знайшли велику кількість згадок про троянди в письмових документах Стародавнього світу. Можна зробити висновок про те, що вже в ті часи троянди вважалися неймовірно цінними і досить дорогими кольорами.

Існує велике безліч різноманітних сортів троянд, які відрізняються один від одного не тільки своїм зовнішнім виглядом, а й ареалом поширення. Троянди використовують не тільки як декоративну рослину, але і як сировину для харчової, косметичної та парфумерної промисловості. У кулінарії використовують пелюстки, а також бутони троянд.

Види бутонів троянд

Нерозкриті маленькі бутони троянд використовують у процесі приготування солодощів, а також кондитерських виробів. Крім того, деякі види бутонів троянд використовують у качесвті натурального ароматизатора в процесі приготування різних напоїв, в тому числі і чаю. Всі види бутонів троянд містяться у своєму хімічному складі значна кількість цінного ефірного масла, яке знайшло широке застосування в косметичній і парфумерній промисловості.

Олію, отриману в процесі переробки бутонів троянд широко використовують в ароматерапії. Бутони троянд можна заварити окропом і отримати ароматний настій, який буде відрізнятися своїм тонким і вишуканим квітковим ароматом, а також смаком. Нерідко бутони троянд додають в чорні і червоні чаї як натуральний ароматизатор. Варто зазначити, що бутони троянд надають готовому напою теплий медовий смак.

Справжні поціновувачі і гурмани завжди дізнаються чайний напій, у складі якого містяться бутони троянд по легкому димному відтінку, а також тонкому післясмаку. Крім кулінарії бутони троянд використовують у народній медицині. Настої і відвари приготовлені з бутонів різних сортів троянд володіють яскраво вираженими лікарськими властивостями.

Регулярне вживання в їжу бутонів троянд допомагає зміцнити імунну систему, а також посилити противірусний захист людського організму. Крім того, бутони троянд сприяють зміцненню ендокринної системи, а також володіють болезаспокійливим, заспокійливим, а крім того чинять загальноукріплюючий вплив на організм людини.


бутонів троянд 0.1 кКал

Енергетична цінність бутонів троянд (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - бжу):

Білки: 0 р. (ауд 0 кКал)
Жири: 0 р. (ауд 0 кКал)
Вуглеводи: 0 р. (ауд 0 кКал)

Енергетичне співвідношення (b'zh|u): 0%|0%|0%