Квіти гібіскусу (суданська троянда)

Гібіскус або Hibiscus - це назва групи рослин, які віднесені відповідно до наукової класифікації до сімейству мальвові. До гібіскусів належать різні за зовнішнім виглядом рослини, наприклад чагарник. дерево або однорічні трави. У своєму природному середовищі проживання всі підвиди гібіскусу ростуть у тропічних і субтропічних регіонах. Варто зазначити, що багато видів гібіскусу (суданська троянда) вирощують у різних куточках планети Земля садівники.

Види гібіскусу (суданська троянда)

У наших широтах у природному середовищі проживання зустрічаються всього два основних види гібіскусу (суданська троянда):



Гібіскус північний поширений переважно на території далекого Сходу, а також Західної Європи;

Гібіскус сирійський зростає на території Закавказзя.



Більшість видів гібіскусу розводять у декоративних та естетичних цілях. Однак, відмінні смакові і корисні властивості гібіскусу або суданської троянди відомі людині з давніх часів. Як правило, напій, отримуваний з квітів гібіскусу (суданської троянди) називають не інакше як чай каркаді. Однак, каркаді не може вважатися чаєм, оскільки цей напій готують не з чайного листя. Каркаді - це висушені квіти гібіскусу (суданської троянди).

Користь гібіскусу (суданська троянда)

Рослина розелла або Гібіскус сабдарифа (Hibiscus sabdariffa) відноситься до сімейству Мальвових, батьківщиною чагарнику вважається Індія. Корисні, а крмое того смакові свойсвта гібіскусу (суданська троянда) використовували ще в Стародавній Азії. Наразі відмінні характеристики та властивості гібіскусу (суданська троянда) не втратили своєї актуальності.

Користь гібіскусу (суданської троянди) криється в унікальних властивостях напою, виробленого із суцвітей рослини. У м'ясистій частині чашечок квітів гібіскусу (суданської троянди) міститься велика кількість природних кислот, а також цукру. Речовини, що містяться в складі кольорів розели насичують чай каркаді неповторним ароматом і надають напою характерний квітковий смак з кислинкою.

Відмінна користь гібіскусу (суданської троянди) виражається в позитивному впливі, який надають природні сполуки, що входять до складу рослини на весь людський організм в цілому. Крім чаю каркаді з квітів гібіскусу (суданської троянди) виготовляють смачне і корисне варення, а також джеми і желе. Крім того, квіти розели використовують для виготовлення кондитерських виробів і національних азіатських солодощів.

Шкода гібіскусу (суданська троянда)

Шкоду гібіскус (суданська троянда) може завдати при частому вживанні в їжу у разі наявності у людини деяких видів захворювань шлунково-кишкового тракту. такий стан справ пов'язаний стем, що каркаді збільшує нормальний рівень кислотності шлункового соку.

Для того, щоб шкода гібіскусу (суданської троянди) не спричинила за собою тяжких наслідків для здоров'я варто уникати частого вживання в їжу кольорів рослини людям, які страждають від гастриту, жовчнокам'яною, сечокам'яною хворобою, а також індивідуальною непереносимістю продукту. Крім того варто зазначити, що часте вживання в їжу чаю каркаді може негативно позначитися на гіпертоніках. Як виявилося чай каркаді може підвищувати рівень артеріального тиску.