Квіти іланг-іланга
Кананга запашна (Cananga odorata) або Іланг-іланг відноситься до квіткових монотипних рослин, які відносяться до сімейству Аннонових. Сре оригінальну назву квіти іланг-іланга отримали завдяки своїй оригінальній і відмінній формі, що чимось нагадує красивий і яскравий метелик, які мешкають у тропічних лісах. У дослівному перекладі з філіппінської мови назва кольорів іланг-іланга перекладається як порхання. Завдяки своїм унікальним корисним властивостям іланг-іланг називають в Азії не інакше як «квітку всіх кольорів».
З давніх часів як квіти іланг-іланга, так і олія, яку отримують на основі рослини, користується стабільним попитом і популярністю в країнах Азії. Батьківщиною рослини іланг-іланг вважаються Філіппіни. Крім того в дикому вигляді або в природному середовищі проживання квіти іланг-іланга можна зустріти в лісах Бірми, острови Ява і Калімантан в Індонезії. В даний час рослину культивують на території переважної більшості країн азіатського регіону. Примітно, що квіти іланг-іланга використовують у геральдиці, наприклад герб Майотти або прапор Північних Маріанських островів.
Іланг-іланг або кананга являє собою вічнозелену рослину, яка не перевищує 40 метрів у висоту. Відмінні характеристики і властивості іланг-іланга застосовують у кулінарії, як правило, як ароматизатор. Квіти іланг-іланг відрізняються своїм насиченим ароматом, який нагадує запах неролі, а також жасміна. Зазвичай, квіти іланг-іланга засушують або переробляють на олію. Найчастіше засушені квіти іланг-іланга використовують як віддушку у складі чаїв.
Крім того, квіти іланг-іланга застосовують у процесі виготовлення кондитерських виробів, солодощів і напоїв. У Китаї з пелюсток іланг-іланга виготовляють цілющий чай або настій. Для приготування такого настою потрібно залити всього одну пелюстку квітки іланг-іланга літром гарячої води. Настій, приготований з квітів іланг-іланг допомагає заспокоїти нервову систему людського організму і нормалізувати кров'яний тиск.
У народній азіатській медицині особливе місце займає ефірне масло, виготовленої з пелюсток іланг-ілангу. Нерідко масло іланг-іланга застосовують в ароматерапії, оскільки продукт допомагає людині розслабитися і налаштуватися на позитивний лад. Величезну роль іланг-іланг відіграє для косметичної промисловості. Відмінні ароматичні характеристики рослини відкривають широкий спектр можливостей перед виробниками як косметичної продукції, так і парфумерії.
Ефірна олія іланг-іланга допомагає значно поліпшити стан шкіри обличчя і тіла. Косметичні засоби на основі іланг-іланга цінуються за дійсно чудодійні результати. Активні компоненти, що входять до складу пелюсток іланг-іланга допомагають поліпшити кровообіг, підвищити тонус шкіри, а також запобігти утворенню «ранніх» зморшок.
Іланг-іланг належить до священних рослин в Індонезії. Стародавній індонезійський звич говорить, що жодна весільна церемонія не може обійтися без квітів іланг-іланга, за допомогою яких проводять священну церемонію, яка допоможе молодятам у вируючому зберегти щастя і гармонію в сімейному житті.
квітів іланг-іланга 0.1 кКал
Енергетична цінність кольорів іланг-іланга (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - бжу):
Білки: 0 р. (ауд 0 кКал)
Жири: 0 р. (ауд 0 кКал)
Вуглеводи: 0 р. (ауд 0 кКал)
Енергетичне співвідношення (b'zh|u): 0%|0%|0%