Листя шиповника

Про унікальні властивості листя шипшини люди дізналися ще в давні часи. Протягом тисячоліть таку рослину як шипшину використовують у народній медицині для лікування різних видів захворювань. За своєю біологічною суттю шипшина або Rósa відноситься до сімейству Рожевих. Наразі наукою вивчено близько 140 видів шипшини.

Причому ці види об'єднують незліченну безліч сортів рослини. Фахівці стверджують, що в наш час існує понад п'ятдесят тисяч різних сортів шипшини. Шипшина - це чагарник, часто вічнозелений, довжина стеблів якого варіюється залежно від виду рослини від 20 сантиметрів до 10 метрів. Примітно те, що вік такої рослини як шипшина може досягати декількох сотень років.

Цікаво те, що такі багатовікові рослини виглядають як прекрасне дерево, яке цвіте трояндами. Як згадувалося раніше корисні властивості листя шипшини, втім як і плодів, а також кольорів рослини люди стали досить давно використовувати як лікарський засіб. Крім того, листя шипшини вживають у їжу. З точки зору ботаніки листя шипшини відносяться до летнезеленого напівлистападного вигляду, який має спіральне розташування вздовж череня.

Залежно від виду та сорту рослини листя шипшини відрізняються за своєю формою, розмірами, забарвленням і навіть властивостями. Така рослина як шипшина росте переважно на території Північної півкулі. Шипшина росте в Європі, а також в Азії, Африці та Північній Америці, Новій Зеландії та Австралії. Листя шипшини відрізняються своїм унікальним вітамінно-мінеральним складом, який обумовлює відмінні властивості рослини.

Листя шипшини збагачено вітаміном С, а також флавонідами, дубильними сполуками, катехінами і сапонінами. Що примітно, у складі листя деяких видів шипшини виявлено великий вміст каротиноїдів, а також полісахаридів та ефірної олії. Завдяки високому вмісту танину в листях шипшини природну сировину використовують як чай.

Крім того, молоде зелене листя шипшини використовують як інгредієнт у процесі приготування вітамінних салатів зі свіжих овочів. У лікувальних цілях використовують настій їх листя шипшини, який є дієвим профілактичним і лікувальним засобом при таких захворюваннях як ревматизм, а також радікуліт. Крім того, відвар з листя шипшини допомагає при скарлатині, застуді, гастриті, коліті, а також шлункових розладах.

В результаті досліджень було виявлено, що листя шипшини допомагають впорається з малярією а також шлунковими розладами. Як правило. для виготовлення чаю або відвару використовують попередньо висушене листя шипшини. В даний час вже готові до вживання сухе листя шипшини продають в аптеках у вигляді фіто чаю або трав'яного збору. Можна і самостійно заготовити листя шипшини впрок, благо рослина повсюдно поширена в наших широтах.