Листя смородини

Чудова пора року - літо, коли природа балує нас різноманітними дарами. Взяти, наприклад, смородину - ароматну і дуже смачну ягоду. Причому відома не тільки чорна смородина, для якої характерні ягоди темно-бордового, практично чорного забарвлення, але і смородина червона і біла з плодами відповідних кольорів.

Здавна відомі не тільки гастрономічні якості та користь ягід, а й цілющі властивості листя смородини, за рахунок яких можливе лікування та оздоровлення організму людини. Листя смородини наділені чарівними властивостями, що дозволяють підвищувати життєві показники і загальний тонус.

Рослина відрізняється надзвичайно приємним запахом, тому багатьом подобається використовувати листя смородини як натуральний ароматизатор при приготуванні чаю. До слова сказати, настільки популярний сьогодні зелений чай практично повністю позбавлений запаху - в силу цього додавання листя смородини наділяє готовий напій характерним ароматом і смаком. Крім того, листя смородини використовуються і в кулінарних цілях - в основному їх додають при засолюванні, консервуванні та маринуванні овочів. Нерідко їх заварюють з листям інших ягідних чагарників (брусники або малини).

Користь листя смородини

Не секрет, що в ягодах і листях смородини присутня досить велика кількість аскорбінової кислоти або вітаміну С, а це дає підставу вважати цю рослину одним з кращих натуральних засобів у терапії та профілактиці різних недуг. Також варто відзначити що до складу листя смородини входять фітонциди, магній, марганець, а також різні ефірні масла. Як показують численні дослідження, настоянки на основі ягід і листя смородини мають здатність до очищення судин, тим самим покращуючи роботу серця.

Багато фахівців рекомендують застосовувати листя смородини спільно з іншими лікарськими травами. Для цього відмінно підходять листя малини і м'яти, які в однакових пропорціях з листям смородини заварюються окропом і наражаються деякий час. Такий природний напій бадьорить і захищає організм від інфекцій - у цьому користь листя смородини очевидна. Крім того, відвар з листя смородини допомагає знімати запальні процеси, піднімає імунітет, діє заспокійливо у випадках травмуючих ситуацій, а також підвищує захисні сили організму.

З листя смородини нерідко роблять компреси на шкіру. Для цього свіжу зелень перетирають у ступці, а кашицю, що вийшла, втирають у шкіру, що сприяє поліпшенню її зовнішнього вигляду. До речі, згідно з деякими джерелами такі компреси з листя смородини навіть здатні перемогти дерматит.

Користь листя смородини обумовлена їх здатністю знижувати артеріальний тиск - досить поширена недуга сучасної людини, від якої страждає велика кількість населення планети. А ще листя смородини рекомендують використовувати в якості ефективного слабкого засобу.