Авторизувати
Cooking - easy recipes
Найкращі добіркиРецепти перших стравРецепти других стравРецепти напоївРецепти виробів з тістаРецепти закусокРецепти солодощівРецепти заготовокРецепти соусів
Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Мати-і-мачуха

Мати-і-мачуха...

Думаємо, що про корисні властивості мати-і-мачухи в курсі просто переважна більшість населення наших широт. Мати-і-мачуха або Tussilágo відноситься до монотипних багаторічних рослин з сімейства Астрові. Цей рід рослин представлений одиночним виглядом під назвою мати-і-мачуха звичайна. Природні властивості мати-і-мачухи дозволяють відносити трав'янисту рослину до групи лікарських.

Варто зазначити, що про користь мати-і-мачуха люди знали ще в Античну епоху. Мати-і-мачуха називають рослину, яка набула широко поширення на території Євразії, а крім того в Середній Азії, а також у Північній Африці, а також Америки. Як правило мати-і-мачуха вибирає для свого зростання береги водойм, а також яри, поля або звалища. Цвіте мати-і-мачуха в квітні місяці.

Склад мати-і-мачухи

Склад мати-і-мачухи містить не мало біологічно активних сполук, які приносять відчутну і видиму користь людському організму. У складі мати-і-мачуха присутні каротиноїди, танін, а крмое того дубильні речовини і стерини. Здавна мати-і-мачуху використовують як дієвий засіб народної медицини. Зазвичай на основі рослини виготовляють лікарські збори, які застосовують у лікуванні ряду захворювань.

Користь мати-і-мачухи

Особливу користь мати-і-мачуха приносить при запальних процесах, а також таких захворюваннях як бронзит, кашлюк, астма і ларингіт. Завдяки своєму хімічному складу мати-і-мачуха здатна чинити обволокуючий вплив на слизові оболонки горла людини.

Користь мати-і-мачуха також виражається в тому, що дубильні сполуки і каратиноїди, що містяться в складі рослини надають протизапальний вплив. Найчастіше рослину мати-і-мачуху використовують для виготовлення різноманітних лікарських зборів. Особливою популярністю користується фіто чай, який містить у своєму складі мати-і-мачуху. Екстракти мати-і-мачухи застосовують у процесі виготовлення льодяників від кашлю.

Крім того, з листя рослини виготовляють «лікарські сигарети», які застосовують при лікуванні гострих формах кашлю. Однак, в переважній кількості випадків в якості лікарського засобу застосовують настої на основі листя мати-і-мачухи. Приймають настій з листя мати-і-мачухи не більше 3 разів на день після або перед їжею в залежності від бажаного ефекту.

Шкода мати-і-мачухи

Варто зазначити, що крім користі, може виникнути і шкода від мати-і-мачухи для людини Вся справа у складі рослини, яка містить деяку кількість алкалоїдів. дані з'єднання негативно впливають на людський організм. Шкода мати-і-мачухи може висловитися в негативному впливі на печінку людини.

З цієї причини не варто захоплюватися наполягами, виготовленими на основі рослини. Оскільки навіть найважливіший і на перший погляд безпечний лікарський засіб може стати сильною отрутою, якщо не встежити за дозуванням. Лікарі наполегливо рекомендують уникати мати-і-мачуху людям, які страждають захворюваннями печінки, а крім того вагітним або ж жінкам, які годують.


мати-і-мачухи 0.1 ккал

Енергетична цінність мати-і-мачухи (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - бжу):

Білки: 0 р. (ауд 0 кКал)
Жири: 0 р. (ауд 0 кКал)
Вуглеводи: 0 р. (ауд 0 кКал)

Енергетичне співвідношення (b'zh|u): 0%|0%|0%