Орхідея

Велична, витончена і яскрава квітка носить назву орхідея. Для багатьох любителів цієї рослини тюльпани, лілії і навіть троянди виглядають занадто простими поруч з орхідеєю. Про ці прекрасні кольори ходить безліч легенд і міфів, а ще про них написані художні твори і наукові статті.

Цікаво, що деякі види орхідей навіть використовують у харчових цілях. Наприклад, у Мексиці вживають псевдобульби Лелій, тоді як французькі кухарі в 19 столітті листя Ангрекума запашного додавали в креми і морозиво, а також використовували їх як замінник чаю.

Однак найбільше кулінарне значення все-таки має інший різновид орхідей - ваніль. Ця знаменита пряність вже дуже давно здобула світову популярність і популярність. Батьківщиною цього виду орхідей вважається Центральна Америка, а взагалі корінні жителі Мексики споконвіку використовували ваніль для ароматизації какао-напою. На європейську територію вона потрапила завдяки іспанським завойовникам і відразу ж стала однією з найбільш затребуваних прянощів.

Види орхідей

Сьогодні відомі десятки видів і гібридів орхідей, серед яких виділяються сотні сортів. Недосвідченій людині розібратися в них досить проблематично, проте просто помилуватися на ці дивовижні за своєю красою рослини однозначно варто.

Так, одним з найпоширеніших видів орхідей називають Фаленопсіс. Крім того, уваги заслуговують орхідеї під назвами Ванда, Каттлея, Дендробіум, Толумнія, Онцидіум, Ерангіс, Целогіна, Коріантес, Цимбідіум, Трихопілія, Зігопеталум і багато інших.

Забарвлення різних видів орхідей може варіюватися від світлої до темної зеленої, може бути як сріблясто-сірою, так і темно-вишневою, майже чорною. Незважаючи на те, що мініатюрні кремово-білі квітки деяких сортів цієї рослини не вражають красою, вони володіють приємним ароматом і досить витончені.

Користь орхідеї

Для здоров'я людини можуть бути корисні певні види орхідей, наприклад, Венерин башмачок. Так, у народній медицині застосовується відвар з надземної частини цієї рослини. Користь орхідеї в даному випадку полягає в її здатності виступати в якості ефективного рослинного засобу при психічних розладах, головних болях, епілепсії, безсонні, відсутності апетиту, захворюваннях нервової системи, непритомностях і судомах. Крім того, даний відвар допомагає підтримувати нормальну роботу серцево-судинної системи.

Шкода орхідеї

Як і деякі інші продукти рослинного походження, орхідея також має низку протипоказань до вживання. Зокрема, шкода орхідеї обумовлена тим фактом, що багато різновидів цієї рослини отруйні, тому перед використанням як лікарського засобу потрібно завжди консультуватися у фахівця.