Примула

Багато людей знають цю квітку під назвою первоцвіт: коли сходить сніг примула одна з перших з'являється в садах і на опушках, пригрітих раннім сонцем. Саме завдяки цій властивості примула і отримала свою назву - первоцвіт. До речі, з огляду на те, що квіти примули з'являються ранньою весною, люди нерідко плутають її з підсніжником.

Між тим, примулою називають багаторічну рослину, яка відноситься до травам. Висота цієї квітки навряд чи перевищує 25 сантиметрів. Зонтичні суцвіття примули дуже запашні і, як правило, мають жовтий окрас. Налічується близько декількох десятків видів примул, які ростуть в нашій країні.

Цікаво, що листя примули цілком їстівні, тому використовуються в їжу в свіжому вигляді. Так, їх додають не тільки в різноманітні салати і вінегрети, але і в супи і спекотне. Завдяки вмісту в них таких вітамінів як каротин і аскорбінова кислота, листя примули особливо корисні в період авітамінозів, що найчастіше припадає саме на ранню весну, коли з'являється ця квітка.

Як заправку різних кушань можна використовувати сушене листя і коріння примули, які попередньо потрібно подрібнити до стану порошку. До речі, в декількох листочках цієї чудової рослини міститься така кількість вітамінів, яка може покрити їх необхідну добову норму для здорової людини.

Види примул

Відомо кілька сучасних видів примул, серед яких всім добре знайома примула звичайна (P. Vulgaris). Ця рослина досить швидко розростається, обдаровуючи десятками світло-жовтих, а часом білих суцвіть, які утворюють щільну красиву шапку.

Крім того, в даний час селекціонерами виведено безліч інших видів примул з пурпуровими, синіми, жовтими простими і махровими кольорами. Вони також відрізняються привабливим зовнішнім виглядом, а тому користуються популярністю серед любителів цих кольорів.

Користь примули

Варто зазначити, що серед активнодіючих речовин, присутніх у надземній частині рослини виділяються вітаміни - каротин та аскорбінова кислота. У корінні примули містяться ефірні олії, сапоніни і глікозиди. Крім цього, у всіх частинах цієї рослини присутні у великих кількостях солі марганцю, що говорить про явну користь примули для здоров'я людини.

Відома користь примули і в народній медицині, де актуальний її відхаркувальний ефект. Саме тому вона застосовується в якості природного засобу при трахеїтах, ангіні, застуді, бронхітах, головних болях, неврозах, безсонні, ларингітах та інших захворюваннях. До речі, всі частини рослини разом з такими травами як ромашка, аніс і подорожник нерідко входять до складу лікарських зборів і чаїв.