Млинці на молоці
Млинці на молоці можна приготувати різні за смаком і зовнішнім виглядом, але якщо ви правильно будете робити млинці на молоці, всі вони будуть смачними. Детальніше про млинців на молоці...
пишними, для цього тісто треба поставити в тепле місце хвилин на 30. Щоб у вас вийшли тоненькі млинці на молоці, тісто треба збити так, щоб не було грудок, для цього краще підійде міксер. І головне - тісто для млинців на молоці має бути рідким і добре литися.
Використовуючи рецепт млинців на молоці ви можете зробити млинці на молоці кислом (млинці з прокислого молока). Млинці на кислому молоці - рецепт дуже зручний, оскільки дозволяє навіть з здавалося б зіпсованого продукту приготувати смачну їжу. Кілька слів про те, як зробити млинці на молоці тонкими. Щоб зробити тонкі млинці на кислому молоці смачними, додайте в тісто трохи соди, вона зніме кислоту. Ще одне зауваження до питання як приготувати млинці на молоці тонкими: вибирайте чавунну сковорідку з товстим дном.