Русский
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Млинці китайською
6 порцій1 годину 30 мін ваші 1 годину
Їли колись млинці китайською? Бюджетна страва, і в пост виручить.
Борошно пшеничне - 3 склянки, Вода - 1,5 склянки, Олія рослинна - 1 год.
Підготувати продукти за рецептом млинців китайською. Вскип'ятити чайник.
Як приготувати млинці китайською: Муку просіяти в миску. 
Далі обережно влити в неї тонкою струменею окріп. 
Перемішати ложкою. 
Потім додати олію. Вимісити негусте тісто, накрити його вологим рушником і дати постояти протягом півгодини. 
Підготовлене тісто розкочувати на злегка посипаному борошном столі протягом 5-8 хвилин (розкатувати тісто в пласт, потім збирати в кулю і знову розкочувати). 
Коли воно стане м'яким і без грудок, розділити його на три рівні частини. 
Кожен шматок тіста розкатати в довгу ковбаску, розрізати її на 8-10 шматочків і скатати кожен з них у кульку. 
Приплюснувши кульки долонею, розкатати скалкою тонкий млинець до 15 см у діаметрі. 
Розігріти сковороду. Млинці по черзі викласти на добре розігріту суху сковороду і випікати на мінімальному вогні до тих пір, поки на їх нижній поверхні не з'являться маленькі коричневі плями (близько 2 хвилин). 
Потім перевернути і так само випікати китайські млинці з іншого боку. 
Так пекти всі млинці. Готові млинці по китайськи викласти на тарілку. 
Млинці накрити вологим рушником. 
Млинці китайською готові. Подавати теплими. Приємного апетиту!