Кухні світу Калорії продуктів Кулінарні книги

Млинці з луфарем

Кулінарні рецепти / Рецепти виробів з тіста / Млинці та оладки / Млинці

2 порції

Філе луфаря пропустити через м'ясорубку. Додати обсмажену цибулю, варені нарізані яйця, перець, сіль і все добре перемішати. У готові млинці загорнути рибний фарш, обсмажити на сковоро де. Перед подачею полити вершковим маслом.

луфар - 500 г, цибуля - 3-4 шт., яйця - 2 шт., масло вершкове - 1 ст. ложка, перець за смаком, сіль за смаком